Wafel



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Przepis na gofry z dnia 21-02-2016 [Zaktualizowano w dniu 28-08-2018]

Gofry, zwane także goframi, to słynne gofry śniadaniowe gotowane na podwójnych płytach grzejnych, które nadają im charakterystyczny wygląd tłoczoneczyli ruszt. Istnieje kilka odmian w całej północnej Europie, tj Wafel w rzeczywistości są one typowe dla Belgii, Francji, Niemiec i Skandynawii, a każdy przepis różni się nieco od innych ilością cukru, konsystencją i kształtem.
Moje ulubione gofry to gofry belgijskie, kwadratowe, wysokie, niezbyt słodkie, miękkie w środku, zwykle posypane cukrem pudrem lub w towarzystwie śmietany, owoców lub rozpuszczonej czekolady. Muszę powiedzieć, że kiedy dali mi specjalny talerz do robienia gofrów, nie mogłem oprzeć się pokusie i natychmiast je przygotowałem, nadziewane w wersji podwójnej, z klasycznym syropem klonowym i truskawkami iw smaczniejszej wersji ze śmietaną i nutellą poszli rozchwytywane! Jeśli nie masz gofrownicy, możesz ugotować ciasto na nieprzywierającej patelni, ale w tym momencie radzę zdecydować się na naleśniki.
Jeśli w tę niedzielę zechcesz rozpieścić się specjalnym śniadaniem, mój przepis na gofry może się przydać i wiedz, że jeśli masz talerz, to w najbliższych dniach pokażę Ci inne sposoby jego wykorzystania;) umywalka dla przechodniów: *

metoda

Jak zrobić gofry

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli.

Osobno ubić żółtka z cukrem.

Dodaj roztopione masło do żółtek.

Następnie dodaj ubitą biel, delikatnie mieszając.

Dodaj również wanilię i mleko.

Na koniec dodaj mąkę i wymieszaj.

Roztop kawałek masła na już rozgrzanym talerzu.

Wlać odpowiednią ilość ciasta, aby przykryć talerz tworząc grubą i jednolitą warstwę.

Zamknij talerz i gotuj według czasu podanego w instrukcji (mi wystarczyło około 5 minut).

Twoje gofry muszą być złotobrązowe.

Podawaj natychmiast, z syropem klonowym, świeżymi owocami, bitą śmietaną, nutellą lub cokolwiek podpowie Ci wyobraźnia (i gardło)!


Wideo: DODAJEMY WAS NA SERWER!. WAFEL (Sierpień 2022).