Najnowsze przepisy

Deserowe Bułeczki Czekoladowe

Deserowe Bułeczki Czekoladowe



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wiem, że oszukuję, ale w ogóle nie radzę sobie z wyrabianiem ciasta! Do ugniatarki wrzucam mąkę, cukier, mleko, masło i wanilię. Pozwoliłem maszynie dobrze zagnieść ciasto. Chcąc ugniatać ręcznie, wsypiesz mąkę do miski, a w środku zrobisz gniazdo, które wypełnisz cukrem, mlekiem, masłem pokrojonym w kostkę i wanilią. Zacznij wyrabiać, aż uzyskasz elastyczne, lekko lepkie ciasto. W razie potrzeby dodaj więcej mąki, ale nie za dużo. Podziel ciasto na pół. Rozkładamy pierwszy prostokątny arkusz.

Oddzielnie rozpuść czekoladę razem z olejem. Niech czekolada ostygnie. Jeśli potrzebujesz pomocy przy roztapianiu czekolady, wskazówki znajdziesz tutaj.

Rozłóż połowę czekolady na pierwszym arkuszu. Jeden koniec blachy sprowadzamy do połowy, a drugi nieco nad pierwszym.Ciasto kroimy ostrym nożem na frędzle, każdy wycięty kawałek obracamy, następnie zawijamy. Trudno to wytłumaczyć, lepiej spójrz na zdjęcia ha!

Teraz przygotujemy syrop: wszystkie składniki wkładamy do ognia i mieszamy, aż cukier się rozpuści i wszystkie składniki zostaną zhomogenizowane. Niech sos ostygnie. Rezultatem będzie przezroczysty i lekko gęsty sos, jak syrop.

Bułki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posypujemy słodkim sosem. Zostawiamy je w piekarniku na ok. 1 godz. 20 minut na średnim ogniu. Nie piec zbyt długo, po tym będą twarde. Nie bój się, jeśli przez tacę przepłynie odrobina czekolady, nie zabraknie mi! Pozostaw do ostygnięcia, a następnie podawaj bez zwłoki!


Bułki waflowe z kremem czekoladowym i orzechami

Bułki waflowe z kremem czekoladowym i orzechami, taki pompatyczny i długi tytuł, na deser niezwykle prosty w wykonaniu, ale z doskonałym efektem. Niektóre mini bułki lub mini bułki waflowe, im są mniejsze, tym są ładniejsze. Jestem przekonany, że jeśli zrobisz je na świąteczny posiłek lub czemu nie, na Nowy Rok, zachwycą zarówno kształtem, jak i smakiem.

Najbardziej podoba mi się to, że jest to deser niewymagający pieczenia, choć piekarnik rozpalony w tak chłodną pogodę jak dzisiaj jest mile widziany. Prawdą jest, że zmiękczenie płatków waflowych wymaga trochę uwagi, ale jeśli pominiesz ten krok, reszta pójdzie bardzo szybko.

Istnieje również wersja wideo tego przepisu, więc nie wahaj się go zobaczyć, jeśli nie masz pewności co do konkretnego aspektu. A jeśli to Ci też nie przeszkadza, nie wahaj się zapytać i zobaczmy razem, co i jak.

Na talerzu z innymi świątecznymi ciastami mówię, że te bułeczki waflowe z kremem czekoladowym i orzechami są bardzo skuteczne. Jeśli lubicie niesłodzone słodycze, przygotowane specjalnie z wafli, to poniżej kilka rekomendacji. Wystarczy kliknąć na obrazek, a otrzymasz żądany przepis.

bułka z arkuszem waflowym Ciasto waflowe i orzechowe (arkusze Lica)


Bułki śmietankowe nasączone czekoladą. Są tak smaczne, że od razu znikają ze stołu

Nasączone czekoladą bułeczki są niezwykle smaczne. Jeśli chcesz ich spróbować, polecam skorzystać z poniższego przepisu. Na pewno dostaniesz najsmaczniejsze bułeczki. Możesz nawet odłożyć kilka na bok, bo na pewno znikną od razu ze stołu.

Składniki na 60 rolek:

  • 250 g mąki pszennej, 100 g cukru pudru
  • 50 gr margaryny do ciast, 2 łyżeczki miodu
  • 2 łyżeczki mleka, 2 żółtka
  • 1 puszka karmelizowanego mleka skondensowanego
  • 250 g masła w temperaturze pokojowej, 100 g czekolady

Jak przygotować bułeczki czekoladowe nasączone czekoladą?

Przesiej mąkę pszenną do miski. Dodaj cukier puder, margarynę, miód, żółtka i mleko. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw na około 60 minut.

Następnie ciasto przełożyć na posypaną mąką stolnicę i rozprowadzić w cienkim arkuszu, z którego wycinamy małe prostokąty. Kawałki ciasta rozwałkować i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstaw blachę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 6 minut. Po upieczeniu bułek wyjmij je z piekarnika i pozwól im trochę ostygnąć.

W międzyczasie przygotuj krem. Masło ubić mikserem, następnie dodać karmelizowane mleko skondensowane. Dobrze wymieszaj i wypełnij wszystkie bułki uzyskaną śmietaną.

Na koniec rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej. Końce bułek moczymy w roztopionej czekoladzie. Ładnie układamy je na talerzu, zostawiamy do całkowitego ostygnięcia, po czym możemy je podawać z naszymi bliskimi. Dobry apetyt i zwiększenie gotowania!