We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Miałam trochę nektarynek, których nie można było zjeść, więc wyczyściłam je i zrobiłam pyszny budyń.
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki płynnej śmietany
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki cukru
- 3 strąki kardamonu
- 1 laska wanilii
- 1 gwiazdka anyżu
- 500 g nektarynek + 2 łyżki cukru
Porcje: 5
Czas przygotowania: mniej niż 90 minut
PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Pudding ryżowy z nektaryną:
W misce ugotować ryż z mlekiem, śmietaną, cukrem, przyprawami i pozostawić na ogniu przez 20-25 minut, następnie odstawić, w drugiej misce włożyć obrane nektarynki, pokrojone w kostkę i 2 łyżki cukru, odstawić cukier i nektarynki roztopić do stopienia - zmiękły, odstawić i przełożyć widelcem, ale wcale, wymieszać nektarynki z ryżem, wyjąć anyż, wanilię, kardamon, przełożyć do małych garnków i pozostawić w piekarniku na kolejne 20 minut
Podajemy budyń na zimno, ale też na ciepło, dobrze komponuje się z sosem waniliowym lub konfiturą
Strony z poradami
1
ten budyń można zrobić z dowolnymi owocami, gdy nie można go już jeść
Przygotowanie Budyń dyniowy z serem i ryżem:
Ryż myje się dobrze w kilku wodach, a następnie gotuje w litrze wody z odrobiną soli. Pozostaw na 15-20 minut, następnie odcedź. Dynie są czyszczone, myte i przepuszczane przez dużą tarkę, a następnie osuszane. Twaróg owczy jest również podawany przez tarkę, tę z dużymi otworami.
Drobno posiekaj cebulę, koperek i pietruszkę. Cukinię dobrze odcedź, dobrze ściskając w dłoniach i wymieszaj z twarogiem, śmietaną, jajkami, szczypiorkiem, koperkiem, pietruszką, solą, pieprzem i włoskimi ziołami.
Posmaruj patelnię dużą ilością masła i wlej ryż. Na ryż połóż 50 gramów masła pokrojonego na mniejsze kawałki. Dodaj na nią mieszankę dyni i sera i ładnie wyrównaj. Na wierzch posyp startym serem i pestkami słonecznika. Budyń pozostawia się w nagrzanym piekarniku do 190 stopni na 30 minut. Dobrze zrumienić, wyjąć, odstawić do ostygnięcia i podawać. Dobry apetyt!
Pudding ryżowy z karmelizowanym jabłkiem
Mleko budyniowe, lody ryżowe i wiele innych słodkich przepisów to te, które możemy przygotować z ryżem. Z tej okazji mamy bardzo wyjątkowy przepis na pudding ryżowy z jabłkiem, który jest bardzo, bardzo bogaty.
Przygotowanie
włożyłem Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i włóż jabłka do miski z masłem, cukrem, sokiem waniliowym i pomarańczowym oraz skórką. Wszystko wymieszaj i piecz przez 30 minut, aż zobaczysz, że jabłka są miękkie.
Na patelni, rozpuść masło i dodaj ryż. Dodać masło, dodać ryż. Dodaj cukier, mleko, wanilię i startą gałkę muszkatołową. Niech wszystko się zagotuje i gotuj przez około 30 minut, mieszając od czasu do czasu, aż zauważysz, że ryż jest odpowiedni.
Gdy widzimy, że jabłka są gotowe, ubijamy do połowy w mikserze, aby uzyskać gładkie puree. Gotowy wymieszać z puddingiem ryżowym.
Na koniec podawaj pudding ryżowy z drugą połówką dojrzałych jabłek.
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyki redakcyjnej. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.
Cały artykuł: Recetin »przepisy» Oryginalne desery » Pudding ryżowy z karmelizowanym jabłkiem
Na początek wrzucam ryż do gorącej wody i gotuję przez około 15 minut na małym ogniu, na najniższym palniku iz pokrywką na wierzchu (zostawiłem około 2 cm odstępu między pokrywką a patelnią).
Gdy ryż się gotował, oczyściłem i ogoliłem jabłka – jeśli są zbyt wodniste, można z nich wycisnąć sok. Po 15 minutach ryż wchłonął wodę i stopniowo dodawałam gorące mleko w jednej trzeciej ilości. Ryż gotowałem z mlekiem przez około 20 minut, w tym czasie dodałem pozostałe dwie trzecie mleka. Na koniec dodałam cukier i esencję waniliową, dobrze wymieszałam i odstawiłam.
Roztopiłam masło w rondelku i dodałam oczyszczone i starte jabłka, które wymieszałam z cukrem i cynamonem i trzymałam na ogniu około 10 minut.
Połowę ryżu włożyłem na patelnię i dobrze ułożyłem. Następnie położyłem jabłka na wierzchu i równomiernie je rozłożyłem. Jabłka pokryłam resztą ryżu.
Jajka wymieszałam z bitą śmietaną i cukrem i wylałam na patelnię z ryżem. Blachę wstawiłam do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni, gdzie pozostała aż lukier stwardniał i zaczął brązowieć – Tackę trzymałem prawie 30 minut.
Ten przepis na budyń gromadzi w pysznym naczyniu wszystkie warzywa, które masz w lodówce.
Najpierw ugotuj ryż, ale nie za mocno, aż zacznie się otwierać. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Wymieszaj jajko na puszystą masę, dodaj ugotowany ryż i rozłóż ciasto na blasze z jeną lub wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj odrobiną oliwy z oliwek. Posyp trochę masy serowej na spód ryżowy i włóż do piekarnika, aby stwardniał.
Wymieszaj pozostałe dwa jajka, dodaj pozostały ser i pokrojone warzywa - możesz dodać pozostałe warzywa w lodówce. Dodaj drobno posiekane warzywa i wstaw quiche do piekarnika na 30 minut, aż ładnie się zarumieni.
Pudding z warzywami i skórką ryżową podawany jest na ciepło, ewentualnie z parmezanem.
Pudding ryżowy z nektaryną
Pudding ryżowy z nektaryną z: ryż, nektarynki, rodzynki, cukier, sól, margaryna, cytryna.
Składnik:
- 1 szklanka ryżu
- 5-6 nektarynek
- 100 g rodzynek
- 4 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka margaryny
- 1/4 cytryny
Sposób przygotowania:
Wybierz ziarno ryżu po ziarnie, umyj w 2-3 wodach, ugotuj w litrze ciepłej wody. Po 20 minutach zdejmij patelnię z ognia, przykryj, odstaw na 1 godzinę. W tym czasie obierz nektarynki, pokrój w plasterki, posyp sokiem z cytryny i przykryj 4 łyżkami cukru.
Formę szkła żaroodpornego posmaruj margaryną, ułóż warstwę ryżu, a następnie równomiernie rozprowadź nektarynki.
Jeśli opuścili sok, wylewa się go na nektarynki. Resztę ryżu wymieszać z rodzynkami, obrać, umyć i odcedzić. Rozprowadź miksturę grubą warstwą na nektarynkach. Formę wstawić do piekarnika na 30 minut, wyłączyć ogień, gdy ryż lekko się zarumieni.
Pudding podawaj po ostygnięciu przez 15 minut, zwykły lub z owocami dżemu.
Pudding ryżowy z szafranem
Pudding ryżowy z szafranem
Przepis z kuchni perskiej, który nazywa się Sholezard i jest to deser o bardzo przyjemnym aromacie. Może być zrobiony z ryżu gotowanego na parze, pozostałego po chińskim jedzeniu.
Jeśli masz jeszcze gotowany ryż, koniecznie przygotuj taki rumuński budyń o delikatnym serowym smaku!
Głównym składnikiem tego budyniu jest ryż – ugotowany wczoraj lub ugotowany dziś! Może być podawany nawet na śniadanie. Pożywny i zbilansowany posiłek nie pozwoli Ci zgłodnieć przed obiadem. Mozzarellę można zastąpić dowolnym serem śmietankowym lub serem topionym.
Składnik:
-4 szklanki ryżu (800 g)
Sposób przygotowania:
1. Zetrzyj mozzarellę lub połam ją drobno rękoma.
2.Przełóż marchewkę przez dużą tarkę.
4. Drobno posiekaj pietruszkę.
5.Wymieszaj wszystkie te składniki z ugotowanym ryżem.
6. W blenderze wymieszać jajka, dodać starty ser, wlać mleko, sól i pieprz.
7. Nasmaruj patelnię olejem. Włóż stół ryżowy na patelnię i wylej mieszankę jajeczną na wierzch.
8.Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika na 200° na 30 minut.
Podawaj budyń jako dodatek lub jako danie główne. Zachowaj ten szybki przepis na pyszny budyń!
Pudding ryżowy z mlekiem
Pudding ryżowy z mlekiem. Rozpieszczam moje dzieciństwo! Gdyby moja babcia chciała mnie zadowolić i była mi droga, robiła mi pudding ryżowy, „rizskók”, jak go nazywała. Sukces gwarantowany! Aromaty wanilii i karmelu ogarnęły babciną kuchnię. W tle pudding ryżowy zmieszany z ubitymi jajkami i zapiekany w formie wyłożonej masłem i bułką tartą.
Pudding ryżowy jest łatwy do wykonania. Jego podstawą jest klasyczny pudding ryżowy przepis tutaj.
W przypadku puddingu ryż nie jest gotowany do końca, ponieważ będzie również ugotowany w piekarniku. Specyficzne smaki to wanilia i starta skórka cytryny. Migdały, rodzynki, żurawiny itp. można włożyć do puddingu ryżowego z mlekiem i to można również przygotować pod multicooker – zobacz tutaj jak.
Z podanych poniżej ilości wynika ok. 6 porcji puddingu ryżowego z pieczonym mlekiem.
600 ml mleka
1 łyżeczka esencji waniliowej
1 łyżeczka cynamonu
2 jajka
165 g cukru
220 g ryżu
2 szklanki wody
szczypta soli
50 g cukru pudru
Zagotuj wodę z solą. Ryż umyć, a następnie dodać do przegotowanej wody. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, aż woda wyparuje. Ty
na boku. Rozgrzać piekarnik. Wymieszaj ryż z resztą składników. Wlej kompozycję do tacy. Piecz przez 45 minut lub do uzyskania złotego koloru. Pozostaw do ostygnięcia i posyp cukrem pudrem. Pudding ryżowy podawaj w gorącym lub zimnym piekarniku.
