Najnowsze przepisy

Sałatka z bakłażana

Sałatka z bakłażana



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Smażyłem bakłażany na grillu (po trzy na raz, bo tak pasują).

Zmieszałam żółtko z łyżeczką musztardy i po odrobinie oliwy zrobiłam majonez. Wkładam do lodówki.

Cebulę drobno pokroiłam, włożyłam na patelnię i utwardziłam.

Kiedy bakłażany były usmażone, zostawiłem je do ostygnięcia, a następnie wyczyściłem i zostawiłem na nieco wysokiej szatkownicy na bok, aby odsączyć sok. Potem drobno pokroiłam.

Zmieszałam bakłażana z cebulą, dodałam sól do smaku i dodałam majonez.

Bardzo lubię posmarować kromką chleba, a na wierzchu plastrami pomidora :)