Najnowsze przepisy

Czy Pinkberry America jest najlepszym mrożonym jogurtem?

Czy Pinkberry America jest najlepszym mrożonym jogurtem?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gorące letnie dni przyciągają nas tłumami do sklepów z mrożonymi jogurtami, błagając nas, abyśmy krzyczeli przy dystrybutorach o chłodną, ​​pyszną ulgę. Podczas gdy lodziarnie istnieją już od ponad 100 lat, sklepy z mrożonym jogurtem są nowszym zjawiskiem i ostatnio rozprzestrzeniły się lotem błyskawicy, zapraszając nas do obsługi samych siebie, ale po drodze zadając pytania. Czy to prawdziwy jogurt, który jest zamrażany? Czy to inna forma lodów? Czy jest zdrowszy niż lody i inne mrożone desery? Dzięki łańcuchom, które pozwalają samemu sobie serwować i wybierać spośród kilkudziesięciu dodatków, z pewnością jest to zabawny i interaktywny deser, który można spersonalizować, ale co kryje się za całym smakiem i szaleństwem dodatków, a ostatecznie, który łańcuch jest najlepszy? Przyjrzeliśmy się 10 krajowym sieciom mrożonych jogurtów, aby zobaczyć, z czego są zrobione, a prawda jest taka, że ​​nie wszystkie mrożone jogurty są takie same.

Historia Fro-Yo Początki mrożonego jogurtu sięgają około 1970 roku, ale jego ewolucja trwała długo. Lody zostały wynalezione po pierwsza ręczna zamrażarka została stworzona i opatentowana w 1848 roku, a wkrótce potem metody pasteryzacji i maszyny w 1900. Jogurt powoli zyskał popularność jako zdrowa żywność dzięki wysiłkom Daniel Carasso i marki Danone w Europie, i wreszcie Dannon zaczął sprzedawać pakowany jogurt z owocami na dnie w Stanach Zjednoczonych w 1942 r. Zajęło to zastosowanie do 1970 r. proces robienia lodów do jogurtu, w którym składniki mokre i suche miesza się razem, pasteryzuje, homogenizuje i dodaje kultury jogurtowe. Rezultatem był zdrowszy, podobny w konsystencji smakołyk, ale formuła nie była jeszcze kompletna: ludzie narzekał, że smakuje za bardzo jak jogurt, był zbyt cierpki i nie przypominał słodkich, kremowych lodów, do których byli przyzwyczajeni. Skocz do 1981 i masz otwarcie pierwszego TCBY w Little Rock w Ark., rozpoczynając rewolucję w branży zdrowszych deserów.

Co dokładnie jest Od-Yo? Pomimo wszystkich zabawnych smaków i jaskrawych kolorów, fro-jo nie jest takie proste. Mówiąc najprościej, powstaje z połączenia mleka, które zostało wyhodowane z żywymi i aktywnymi kulturami, ze słodzikiem, środkiem zagęszczającym i jakimś środkiem aromatyzującym. Następnie jest pasteryzowany, fermentowany i mrożony. Tasti D-Lite, jedna z oryginalnych i najdłużej istniejących sieci mrożonych jogurtów, twierdzi, że zazwyczaj używa wody, odtłuszczonego mleka, cukru, syropu kukurydzianego, śmietany, gumy guar, mączki chleba świętojańskiego i karagenu do przygotowania mrożonych jogurtów. TCBY używa mleka wyhodowanego z żywymi i aktywnymi kulturami, takimi jak B. lactis, L. acidophilus i L. bulgaricus, a na liście składników Red Mango znajdziesz beztłuszczowy jogurt zrobiony z odtłuszczonego mleka, naturalnego smaku, gumy guar i żywe i aktywne kultury, filtrowana woda, czysty cukier trzcinowy i inne naturalne aromaty. Niektóre sieci znajdują jednak luki prawne wokół swoich składników: Uprawnienia Agencji ds. Żywności i Leków aby być uznanym za „jogurt”, produkt musi zawierać dwie bakterie, Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophiles, chociaż nie mówi się, że bakterie muszą być obecne w produkcie końcowym. W związku z tym wiele miejsc z mrożonym jogurtem nie jest technicznie rzecz biorąc zakwalifikować jako „jogurt”, ale nadal wpadają w niszę rynkową mrożonych jogurtów.

Dokładny przepis różni się w zależności od miejsca, ale ogólnie znajdziesz znacznie mniej tłuszczu i znacznie więcej białka niż tradycyjne lody. Jednak po wyeliminowaniu tłuszczu zazwyczaj dodaje się więcej cukru, ale jeśli zwrócisz uwagę na wielkość porcji, mrożony jogurt jest zdrową alternatywą, jeśli chodzi o desery. Przeciętnie w porcji 4 uncji znajdziesz około 17 gramów cukru, 100 kalorii i 2 gramy tłuszczu, w zależności od firmy.

Wejście do sklepu z mrożonymi jogurtami może być niezwykle przytłaczające, od jasnego wystroju w TCBY po muzykę klubową w Cups i iPady w Let’s Yo. Nawet smaki mogą być oburzające, jak pikantna aztecka czekolada, pączek z bekonem klonowym i lemoniada imbirowa. Zazwyczaj chcesz spróbować wszystkiego i skończyć z mieszanką jogurtu i dodatkami za 7 USD, więc mam nadzieję, że nasz test pomoże Ci rozwiązać problem.

Ranking dziennych posiłków Aby stworzyć nasz ranking, przyjrzeliśmy się każdej z 10 popularnych łańcuszków fro-jo w kilku kategoriach, aby zobaczyć, jak do siebie pasują. W każdej sieci chcieliśmy spróbować smaku czekoladowego, waniliowego, owocowego i klasycznego tarta/oryginalnego, ale musieliśmy dokonać korekty w kilku miejscach ze względu na dostępność smaków. Przyjrzeliśmy się im w siedmiu kategoriach i uszeregowaliśmy je w każdej z nich od jednego do pięciu, przy czym jedna to najsłabsza/najgorsza/niewielka, a pięć to najwyższa/najlepsza/dużo. Pod uwagę brana była również cena.

Przetestowano 10 łańcuchów 16 uchwytów, Kubki, Czerwone Mango, Chodźmy, Jogurt, TCBY, Tasti D-Lite, Różowa jagoda, Słodka Żaba, oraz Jogurtland (tak, jest ich znacznie więcej w kraju, a nawet na świecie, ale te sieci są ogólnokrajowe i stanowią dobry przykład tego, co wiele osób jest blisko i prawdopodobnie odwiedzi).

Każde miejsce miało inną atmosferę, dostarczało innych wrażeń i miało do zaoferowania inne smaki. W wielu sieciach oferowane były smaki, które miały (podobno) różne niuanse w smaku, takie jak czekolada, czekolada holenderska, gorzka czekolada i słód czekoladowy, a nawet truskawka, poziomka, truskawka Sonoma i truskawka ze śmietaną. Całe to majstrowanie przy semantyce może wydawać się niepotrzebne, ale każda sieć jogurtów stara się prześcignąć konkurencję, ponieważ mrożony jogurt staje się coraz bardziej popularny i pozornie nie jest tylko modą. Mam nadzieję, że te testy mogą pomóc w ustaleniu, co sprawia, że ​​oferty sklepu z mrożonymi jogurtami są pyszne, zabawne i stosunkowo zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych lodów.

Jeśli chcesz, aby mrożony jogurt był jak najbardziej zdrowy, bez względu na to, skąd go otrzymujesz, niektórzy dietetycy i profesjonaliści wtrącają się w ten temat. Dawn Jackson Blatner, RD, powiedział Przepych że powinieneś dodać duże owoce, aby filiżanka wyglądała na pełniejszą, i dodać dodatki zwiększające objętość, takie jak płatki zbożowe lub inne rzeczy z powietrzem w nich, aby zająć miejsce. Cynthia Sass, MPH, R.D. i autorka S.A.S.S! Sam chudy, dodał, że powinieneś dodać trochę swojego ulubionego toppingu, aby zaspokoić swój apetyt na słodycze, a Alyse Levine, MS, R.D. Odżywianie z Los Angeles, mówi, aby nie napełniać całego kubka, ponieważ zazwyczaj są one tak duże, że mieszczą od dwóch do trzech razy więcej niż powinieneś mieć. A jeśli szukasz czegoś słodkiego i nie zależy Ci zbytnio na najlepszym smaku i dodatkach, oczywiście wybierz opcję, która ma najmniej kalorii, cukru i tłuszczu, aby uzyskać słodką dawkę.

Kliknij tutaj, aby zobaczyć, który łańcuch mrożonych jogurtów został sklasyfikowany jako najlepszy.


Jak zrobić idealny mrożony jogurt

Froyo przeżywa kolejną chwilę, 30 lat po tym, jak pojawiła się jako niskotłuszczowa alternatywa dla lodów. Stwórz własną, aby uniknąć dodatkowego cukru i dodatków, które można znaleźć w niektórych odmianach kupionych w sklepie – a także wysokiej ceny

Idealny mrożony jogurt. Zdjęcie: Peleryna Felicity dla Strażnika

Idealny mrożony jogurt. Zdjęcie: Peleryna Felicity dla Strażnika

Ostatnia modyfikacja w sobotę 18 sierpnia 2018 r. 11.34 BST

Mrożony jogurt, ten ukochany Amerykanin pokryty lycrą z lat 80., powraca z nawiązką – i tym razem ma na celu Europę. Nigdy tak naprawdę nie rozgrzewaliśmy się na pomysł niskotłuszczowej alternatywy dla lodów podczas pierwszych lat boomu „żabowego”, ale przy sprzedaży w Wielkiej Brytanii o 500% zeszłego lata wygląda na to, że w końcu wciągnie nas to, co Nowe York Observer z pogardą opisał jako „radosną fantazję o tym, że możesz jeść, co chcesz, bez żadnych konsekwencji”.

Nikogo nie dziwi, okazuje się, że mrożony jogurt nie jest dokładnie tym, co mówi się na wannie, tak jak lody to trochę więcej niż tylko lody – cukier i stabilizatory są w standardzie, nie mówiąc już o różnych do niektórych marek dodawane są zagęszczacze i proszki. Jest to jednak dość drogie – według jednej z kalkulacji, amerykańskie sklepy z mrożonym jogurtem nakładają 500% marży na ich regularne porcje. Oba doskonałe powody, aby spróbować zrobić własne.


Wegański Mrożony Jogurt Pinkberry?

Jako biegacz myślę, że jestem w dobrej formie. Ale za każdym razem, gdy jadę do Nowego Jorku, przypomina mi się, że jest zupełnie nowe znaczenie do idei bycia w formie!

(Sukienka Fuschia dzięki uprzejmości Gap… w sprzedaży! Pomarańczowa torba dzięki uprzejmości Organic Avenue. Kto potrzebuje torby Coach o wartości 150 USD, kiedy można użyć wolny zamiast torby na zakupy?)

Dlaczego ktokolwiek w mieście miałby postawić stopę na siłowni, nigdy się nie dowiem. Samo chodzenie z miejsca na miejsce to trening sam w sobie. Jeden taki dzień spaceru wylądował w Yorganic, ulubionym, zdrowym miejscu Jess. Kawiarnia, zlokalizowana w dzielnicy finansowej, serwuje kanapki, zupy, śniadania, przekąski i dania z miski. To tylko na wynos, więc poszliśmy z naszymi lunchami do Whole Foods, wygodnie po drugiej stronie ulicy.

Zamówiłam spersonalizowaną „Bliss Bowl” z brokułami, szpinakiem, pieczarkami i cukinią (wszystkie smażone w oleju sezamowym) na makaronie soba. Był z wyborem dressingów, a ja wybrałem imbir z trawy cytrynowej.

Po obiedzie poszliśmy do portu przy South Street. Ale wkrótce wróciliśmy, bo…

Pierwsza łyżka mnie zaskoczyła, była cierpka, a nie słodka. Ale po pierwszej niespodziance naprawdę podobał mi się smak, który przypominał mi te pitne koktajle jogurtowe, które lubiłem jako dziecko.

Jess (która dostała niewegański mrożony jogurt) spróbowała mojego i powiedziała, że ​​smakuje dokładnie jak Pinkberry!

Po powrocie do domu próbowałem odtworzyć ten cudownie cierpki mrożony jogurt. W końcu ja zrobił wymyśl przepis, który zamieszczę w przyszłym tygodniu (jak tylko będę mógł robić zdjęcia).


Przewodnik po menu bez nabiału po Pinkberry z opcjami wegańskimi

Pamiętaj, że dostępność smaków będzie się różnić w zależności od sklepu i dnia. Pinkberry często je obraca. Dodatki mogą być różne w różnych miejscach. Ale obejmuje to prawie wszystkie pozycje menu bez nabiału, które można spotkać w Pinkberry. Wszystkie produkty są również przyjazne weganom pod względem składników, chyba że zaznaczono inaczej.

Smaki Mrożonego Jogurtu (również wegańskie)

  • Czekolada z mleka kokosowego
  • Kokosowe Mleko Kokosowe
  • Zimny ​​​​napar z mleka kokosowego
  • Krem cytrynowy z mlekiem kokosowym
  • Solony Karmel z Mleka Kokosowego
  • Mleko kokosowe Truskawka
  • Just Fruit Peach Passion
  • Just Fruit Tropikalne Mango

Heads-up! Wszystkie te smaki są bezmleczne, ale sprawdź w sklepie, czy są bezpieczne dla Twoich potrzeb. Nie wiemy, czy mają dedykowane maszyny bezmleczne, ani co pociąga za sobą ich protokoły alergenowe. Mogą się one różnić w zależności od lokalizacji.

Składniki bazy mrożonego jogurtu z różowego mleka kokosowego: woda, organiczne mleko kokosowe, cukier, maltodekstryna, dekstroza, mleko kokosowe w proszku [mleko kokosowe w proszku, maltodekstryna z tapioki, skrobia kukurydziana non gmo] i/lub mleko kokosowe w proszku [mleko kokosowe, syrop z tapioki], maltodekstryna z tapioki, stabilizator [dekstroza, guma guar, skrobia ryżowa], stabilizator [mąka chleba świętojańskiego, guma ksantanowa, maltodekstryna], lecytyna sojowa.

Szyszki

Polewy

  • Nektar z agawy
  • Ukąszenia Brownie (zawiera jajko nie wegańskie)
  • Czapka’n Crunch
  • Karmelizowane Migdały
  • Karmelizowane Pekan
  • Chipsy chleba świętojańskiego
  • Ciasto Czekoladowe
  • Chipsy czekoladowe
  • Sos Czekoladowy
  • Orzech kokosowy
  • Masło Ciasteczkowe
  • Zmiażdżone Szyszki
  • Zmiażdżone Cukierki Miętowe
  • Owocowe kamyki
  • Żelki (nie wegańskie)
  • Gummy Rekiny (nie wegańskie)
  • Miód (nie wegańskie)
  • Granola miodowo-migdałowa (nie wegańskie)
  • Granola miodowa (nie wegańskie)
  • Plaster miodu (nie wegańskie)
  • Mango popping Boba
  • Mini Gummy Worms (nie wegańskie)
  • Mini kwaśne robaki (nie wegańskie)
  • Mochi
  • Organiczne misie owocowe
  • Sok z granata
  • Tęczowe Posypki
  • Truskawkowy Popping Boba
  • przecier truskawkowy
  • Opiekane migdały
  • Ciastko waflowe (zawiera jajko nie wegańskie)

Heads-up! Byliśmy zaskoczeni, widząc, że kilka polew czekoladowych zawiera teraz mleko, takie jak ich czekoladowe posypki, chipsy z ciemnej czekolady, ciasteczka i krem ​​​​#8216n i ciasteczka z miętową czekoladą.

Koktajle

Niestety wszystkie odmiany koktajli Pinkberry zawierają mleko.

Ten post służy wyłącznie do celów informacyjnych

Menu, składniki, procedury kuchenne, zarządzanie i restauracje mogą ulec zmianie w dowolnym momencie. Przed złożeniem zamówienia zawsze czytaj menu i omawiaj swoje potrzeby dietetyczne z personelem. Upewnij się, że mogą dostosować się do Twojej sytuacji. Ten post służy wyłącznie do celów informacyjnych i nie powinien być traktowany jako porada.

W każdej komercyjnej kuchni zawsze istnieje ryzyko potencjalnego zanieczyszczenia krzyżowego alergenami. Jeśli zanieczyszczenie krzyżowe stanowi dla Ciebie problem, zawsze porozmawiaj z kierownikiem, aby upewnić się, że posiłek można bezpiecznie przygotować. Ogłoszenia tutaj nie gwarantują, że restauracja jest wystarczająco bezpieczna dla Twoich indywidualnych potrzeb. Tylko ty możesz podjąć taką decyzję.


Ile kosztuje franczyza mrożonego jogurtu?

Zanim jeszcze przyjrzymy się modelowi franczyzy i związanym z nim kosztom, oceńmy podstawowe koszty związane z otwarciem sklepu z mrożonymi jogurtami. Poniższa lista punktowana zawiera krótki przegląd rzeczy, o których należy pamiętać.

  • Obiekt – koszt wynajmu Twojego obiektu, a także związane z nim opłaty, takie jak ubezpieczenie i opłaty za media.
  • Zapasy — powtarzający się koszt pełnego zaopatrzenia sklepu w wymaganą mieszankę jogurtową i dodatki.
  • Sprzęt – Koszt związany z zakupem niezbędnego sprzętu do tworzenia i dozowania mrożonego jogurtu. Nie zapomnij rozliczyć się z systemu POS używanego do obciążania klientów i drukowania ich paragonów.
  • Design – Niezbędne jest, aby udekorować swój sklep w sposób atrakcyjny i zapewniający komfort spędzania czasu przez klientów. Upewnij się, że przydzieliłeś odpowiednie zasoby, aby zapłacić za potrzebną budowę.
  • Lista płac — ważne jest, aby utrzymać się na szczycie listy płac dla członków personelu.

Model franczyzy dla przemysłu spożywczego jest stosunkowo ustandaryzowany, z niewielkimi niuansami w wahaniach cen charakterystycznych dla konkretnej franczyzy. Poniżej znajduje się kilka typowych terminów pojawiających się podczas rozmów franczyzowych, które powinieneś znać przed zaangażowaniem się w jakąkolwiek dyskusję.

  • Opłata franczyzowa – Opłata franczyzowa to po prostu początkowy koszt rozpoczęcia procesu dołączania do franczyzy.
  • Opłata licencyjna – ta opłata to kwota, którą franczyzobiorca musi płacić miesięcznie lub kwartalnie franczyzobiorcy, do którego przystąpił. Opłata licencyjna jest zwykle przedstawiana jako uzgodniony procent sprzedaży brutto.
  • Opłata za marketing i reklamę – Podobnie jak w przypadku opłaty licencyjnej, franczyzobiorca może być zobowiązany do regularnego uiszczania opłaty za reklamę i promocję, którą otrzymują od swojej franczyzy.
  • Płynny kapitał – Płynny kapitał to kwota, którą franczyzobiorca powinien mieć pod ręką.
  • Wartość netto – Wartość netto składa się z płynnego kapitału oraz aktywów niepieniężnych, które może posiadać franczyzobiorca.

Yelp Long Beach

Pojechałem tam po raz pierwszy, ponieważ (właściwie myślałem o zakupie lokalizacji). Jednak nie byłem pod takim wrażeniem, jak myślałem, że powinienem i zastanawiałem się, jakie inne przemyślenia dotyczą ich produktu. Myślałem, że jogurt „Green Tea” będzie smakował jak lody z zielonej herbaty na targu japońskim, ale wcale tak nie smakował.

Myślę, że to okropne. Po raz pierwszy poszedłem do jednego z tych miejsc, facet za ladą, jeśli jego lodówka przestała działać po spróbowaniu tego kwaśnego, gryzącego kęsa.

Melinda - to dlatego, że masz gust. Większość ludzi po prostu „uwielbia” to, ponieważ jest modne – a przynajmniej kiedyś było.

To jest kompletnie obrzydliwe. trzymaj się 21 wyborów!

TAk. Był kwaśny. Byłem zaskoczony!

kwaśny smak jest celowy

Myślę, że to nędzne, ale znam wielu ludzi, którzy to kochają

Mój g/f uwielbia to. Spróbowałem jej kęsa i byłem pod wielkim wrażeniem. Zaczynam się zastanawiać, czy udało im się skończyć z inteligentnym marketingiem, nazywając siebie modnym mrożonym jogurtem.

PB jest dla mnie trochę po słodkiej stronie. Kiedy pierwszy raz ją jadłem, pokochałem zwykłą tartę, ponieważ była dla mnie czymś nowym, ale po zjedzeniu jej trochę więcej, a następnie spróbowaniu jej wersji z innych miejsc, zacząłem wierzyć, że jest po słodkiej stronie.

Znalazłem kilka sklepów (Pasadena, Glendale i Arcadia), które od dawna wolę od Pinkberry. A kilka razy próbowałem PB, ale już tam nie pojadę.

Jego niewytłumaczalna popularność musi mieć coś wspólnego z niesamowitym oświetleniem i geometrycznym wystrojem wnętrz. To tak, jakby wejść do jednego z barów mlecznych z filmu Mechaniczna pomarańcza. To i myślę, że pompują azot przez przewody klimatyzacji (co może wyjaśniać wszystkich chichoczących nastolatków)

Czy to naprawdę mrożony jogurt? A może powinien to być Mrożony Deser?

Po obiedzie jem średniej wielkości miskę ich zwykłej tarty. To jak zjedzenie deseru za 5 dolarów. W upalny dzień po zjedzeniu miłej dużej miski mapo ramen lub karashi ramen, a nawet specjalnego ramenu karaku w rozmiarze king size, ta słodka, kwaśna, lodowa rozkosz jest tylko przepustką do uzupełnienia i uzupełnienia miski soczystego, mięsistego, i pyszny ramen posiłek.

Nie sądzę, że różowa jagoda jest przeznaczona dla każdego kubka smakowego. Nie trzeba dodawać, że obowiązują tylko te kompatybilne.

Moje ulubione dodatki to truskawka, ananas i migdały. Jeśli kiedykolwiek próbowałeś innych marek fro-jos, przekonasz się, że PB używa bardzo świeżych składników do swoich dodatków. Nie znajdziesz z nich żadnych owoców w puszkach.

Osobiście lubię smak jogurtu (i nie dlatego, że jest to moda).
Tartowy jogurt jest w Azji od lat i dopiero niedawno przekroczył ocean.
21 Choices i Goldenspoon serwują inny rodzaj jogurtu.
Chociaż nadal lubię zwykły jogurt, czuję, że cierpki jogurt oczyszcza moje podniebienie, zwłaszcza po ciężkim posiłku.

Dla mnie to trochę za cierpkie.. Jestem bardziej w stylu Red Mango, mniej cierpki, kremowy, słodki. ^^

Nie używają PRAWDZIWEGO jogurtu. To jest zły gust, który dostajesz.
Założyciele Pinkberry to dwoje koreańskich przyjaciół, którzy wyjechali do Seulu w Korei i ukradli pomysł z Red Mango. W tamtym czasie Red Mango było bardzo popularne, więc podjęli ten pomysł i sprowadzili go z powrotem do USA. Poza tym, że Red Mango używa prawdziwego jogurtu. Pinkberry jest obrzydliwe. Po prostu świetny chwyt marketingowy.

nigdy nie byłem, czy przegapiłem, czy powinienem po prostu trzymać się lody?

Brad "Hofbrau Schwarze Weisse" W. mówi:

Sunnyroll, jaki jest twój ulubiony jogurt? Czerwone Mango? Myślę, że nie mamy ich tutaj.

Szczerze mówiąc, wypróbowałem waszą krainę i kilka innych nowych stoisk fro-yo, które pojawiły się w ciągu ostatnich kilku lat. PB jest zdecydowanie najlepszy.

Nie próbowałem jeszcze 21 wyborów, więc może zmienię sojusz po tym spotkaniu, lol.

Zgadzam się z Paulą. Oryginalna tarta PB's najlepiej smakuje jako deser oczyszczający podniebienie "after . ciężki posiłek."

21 wyborów ma naprawdę fajny klimat Goldenspoon / Coldstone.
Nie sądzę jednak, że ich wybór jogurtów jest tak wspaniały.
Jeśli już, daję uznanie Yogurtlandowi.

Sunnyroll, jaki jest twój ulubiony jogurt? Czerwone Mango? Myślę, że nie mamy ich tutaj.

Zdecydowanie czerwone mango. Ich jogurt znacznie przewyższa Pinkberry pod względem smaku, konsystencji i składników. Mówię ci, jogurt Pinkberry wykorzystuje sztuczne składniki. To NIE jest jogurt.
Red Mango ma te same dodatki. Właściwie bardziej jak Pinkberry skopiował pomysł dodatków z Red Mango. Od lat jeżdżę do Korei. Wszyscy w Korei o tym wiedzą. Byłem tak zszokowany popularnością Pinkberry, a nie Red Mango.

przy okazji. Nie pracuję dla nich ani nic. KUPA ŚMIECHU. Jestem w modzie.

Naprawdę nie sądzę, że Pinkberry jest dla ciebie dobre.

  • Paulina M.
  • Culver City, Kalifornia
  • 505 przyjaciele
  • 1678 recenzje
  • Elita ’21

Kocham od ciebie, ale najwyraźniej to jest nienawidzę wątku różowej jagody.

Moją ulubioną tartą jest Beverly Drive w Beverly Hills. Nazywa się SnoLA. Nie używają rafinowanych cukrów, a zwykła tarta jest naprawdę prosta i cierpka, a nie słodka jak PB czy inne.

pauline "robot panda" c. mówi:

Kocham od ciebie, ale najwyraźniej to jest nienawidzę wątku różowej jagody.

Hej. do każdego należy.
Po prostu nie podoba mi się pomysł, by społeczeństwo było wprowadzane w błąd, by uwierzyło, że je zdrową żywność, kiedy jej nie ma. Ale jeśli już to wiesz i nadal je zjesz. ROCK NA SIOSTRA. Używaj go jako kremu do twarzy do wszystkiego, na czym mi zależy.

Powinieneś kupić MENCHIES. mmmm

Moją ulubioną tartą jest Beverly Drive w Beverly Hills. Nazywa się SnoLA. Nie używają rafinowanych cukrów, a zwykła tarta jest naprawdę prosta i cierpka, a nie słodka jak PB czy inne.

MARIO.
Wszystko jest dla ciebie zawsze za słodkie! :) hahaha.

ok. Skończyłem z tym wątkiem. Mam 2 pensy.

Sunnyroll - Dzięki za napiwek. Szkoda, że ​​nigdy nie byłem w Korei.

Z drugiej strony, czy jest tu godny substytut w stanach, które w twoim umyśle porównują się do RM?

Jestem tutaj otwarty na wszystkie możliwości. Muszę spróbować wszystkiego, zanim zdecydujesz się na ulubione?

Mówiąc o lodowych przysmakach, jeśli kiedykolwiek zatrzymasz się na Tajwanie, pamiętaj, aby spróbować „galaretki z lodowatej trawy” w misce. Jest jeszcze lepiej niż fro-yos!!

mają czerwone mango w Kalifornii.

imo, myślę, że czerwone mango tutaj w CA smakuje DUŻO inaczej niż to w Korei.

OMFG. HAHAHAHA.
Wow. właśnie zdobyłeś moje serce.

Z drugiej strony, czy jest tu godny substytut w stanach, które w twoim umyśle porównują się do RM?
------------------------

Naprawdę nie mogłem ci powiedzieć.
Myślę, że najlepszym sposobem, aby się dowiedzieć, jest po prostu zapytać przy następnej wizycie, czy używają PRAWDZIWEGO jogurtu.

bardziej lubię jogurt. różnorodność smaków jest tym, co lubię.
ale ja też zgadzam się z Johnem R. Wolałbym raczej poklepać bing soo z jakimś ciastkiem ryżowym.

imo, myślę, że czerwone mango tutaj w CA smakuje DUŻO inaczej niż to w Korei.

Oczywiście, że jest inaczej, Paula. Mówimy o nabiału. To jak różnice w mleku w Korei i mleku tutaj w Stanach.

Rynek froyo jest zbyt nasycony. Myślę, że najlepiej byłoby nie kupować w tej chwili.

spicySUNNYroll nie chodziło mi o smaki mleczne, ale Red Mango w Korei ma więcej cierpkiego smaku niż w CA. Amerykańskie Red Mango jest bardzo mleczne i kremowe. Nie tak dużo cierpki.

omg.. to robi się głupie.. staliśmy się złotym jonathanem w cholernym jogurcie.

Moją ulubioną tartą jest Beverly Drive w Beverly Hills. Nazywa się SnoLA. Nie używają rafinowanych cukrów, a zwykła tarta jest naprawdę prosta i cierpka, a nie słodka jak PB czy inne.

MARIO.
Wszystko jest dla ciebie zawsze za słodkie! :) hahaha.

-------------------
Ha ha. Podoba mi się ta sędzina Azjatka, która czasami pojawia się w Iron Chef America i zawsze mówi, że kiedykolwiek danie jest zbyt tłuste.

Hej . dlaczego nie robimy własnego mrożonego jogurtu? :) lub mrożony deser .

Już dawno przestałem chodzić do Pinkberry.

Sunnyroll, zatrzymałem się dzisiaj w RM w USC i wypróbowałem ich oryginał z 2 dodatkami. Pod względem cenowym jest nieco bardziej elastyczny, ponieważ jeśli zamówisz 2 dodatki do średniej wielkości kubka, wyjdzie nieco taniej (.25 taniej) niż PB. Możesz zamówić dowolną ilość dodatków lub bez dodatków.

Jeśli chodzi o smak, uważam, że RM ma bogatszy i bardziej kremowy smak mleczny w porównaniu z PB. Smak PB's można określić jako bardzo cierpki i słodki o bardzo sorbetowej konsystencji. RM smakuje bardziej jak tradycyjny jogurt z odpowiednią ilością mieszanki między rzeczywistym nabiałem a tym, co jest w PB.

Nie ma zbyt wielu lokalizacji RM wokół południowego Cala, ale mam przeczucie, że RM wkrótce wyprzedzi PB.

Dzięki za otwarcie oczu!

Królowa nabiału to wszystko czego potrzebuję

jogurt powinien być kremowy..nie lodowaty.to wszystko, co mam do powiedzenia na ten temat

adam "ten jeden facet" r. mówi: królowa mleczna to wszystko czego potrzebuję

Quinlan F. ujął to najlepiej: „Najtrudniejszą rzeczą w jedzeniu w Pinkberry jest powiedzenie matce, że jesteś gejem”.

Sunnyroll, zatrzymałem się dzisiaj w RM w USC i wypróbowałem ich oryginał z 2 dodatkami. Pod względem cenowym jest nieco bardziej elastyczny, ponieważ jeśli zamówisz 2 dodatki z miseczką średniej wielkości, wyjdzie nieco taniej (.25 taniej) niż PB. Możesz zamówić dowolną ilość dodatków lub bez dodatków.

Jeśli chodzi o smak, uważam, że RM ma bogatszy i bardziej kremowy smak mleczny w porównaniu z PB. Smak PB's można określić jako bardzo cierpki i słodki o bardzo sorbetowej konsystencji. RM smakuje bardziej jak tradycyjny jogurt z odpowiednią ilością mieszanki między rzeczywistym nabiałem a tym, co jest w PB.

Nie ma zbyt wielu lokalizacji RM wokół południowego Cala, ale mam przeczucie, że RM wkrótce wyprzedzi PB.

Dzięki za otwarcie oczu!
++++++++++++
FroYo przeskoczył rekina. Sklepy będą zamykane, a nie otwierane

Wątpię w to, ale ponieważ nie posiadam żadnych akcji żadnej z firm, naprawdę nie obchodzi mnie to. kupa śmiechu

Mówiąc o mlecznych królowych, nie sądzę, aby ten łańcuch przetrwał w południowej Cal. Większość z nich wydaje się zanikać. Taka tajemnica.


Franczyzy mrożonego jogurtu zamarzają w Ameryce

W mieście pojawił się nowy, gorący trend. Właściwie na potrzeby tego artykułu będziemy musieli nazwać ten trend fajnym – lub jeszcze lepiej, mrożony.

Czy to ze względu na to, że oferują zdrowsze, wypełnione probiotykami opcje tradycyjnym lodziarniom, czy ze względu na ich praktyki przyjazne dla środowiska, możliwości franczyzowe mrożonego jogurtu zamarzają w Ameryce i nie wykazują oznak spowolnienia. Od wybrzeża do wybrzeża, Amerykanie nie dbają już tylko o smak i smak, ale także o zawartość składników odżywczych w ich pożywieniu. Teraz twórcy mrożonych, kremowych, pysznych, ale zdrowych deserów z mrożonego jogurtu pojawiają się w całym kraju w alarmującym tempie.

Istnieje niezwykle duża liczba odrębnych franczyz mrożonych jogurtów na sprzedaż, biorąc pod uwagę rzekomo niszowy rynek, który obsługują (choć trend staje się coraz bardziej popularny z każdym dniem). Czym więc różnią się te wszystkie stawy fro-jo? Cóż, na pewno możesz zdecydować, czy jesteś w nastroju na Yogurtland, Yogurtini lub YoBlendz. I oczywiście Kiwiberry, która ma znacznie inną ofertę niż Freshberry, nigdy nie należy mylić z Pinkberry. A może chciałem powiedzieć Berri Good?

Tak, wszystkie wyżej wymienione sklepy oferują mrożony jogurt. Większość produktów, które oferują, to produkty koszerne, beztłuszczowe i bezglutenowe, całkowicie naturalne i wypełnione probiotykami znajdującymi się w „zwykłym” jogurcie, które wspierają zdrowie układu odpornościowego. Mówiąc o Pinkberry: Skąd równie kolorowe, zarówno w nazwie, jak i w sklepie, Red Mango, rzucając się na zarzuty naśladownictwa?

Ale żarty na bok, sektor mrożonych jogurtów stał się siłą, z którą należy się liczyć. Istnieją już kulty fanatyków fro-jo, którzy przysięgają tylko na jeden z tych sklepów i przyrzekają, że nigdy nie przejdą do żadnego z pozostałych. A jeśli chodzi o to, która marka jest ojcem fro-yo, odpowiedzialnym za zapoczątkowanie tego szaleństwa mrożonego jogurtu, który nie jest zrobiony tak, by smakował jak lody, ale Jogurt to było mrożony: Temat jest w rzeczywistości siłą napędową jednej z wielkich rywalizacji w kraju. Nie Red Sox przeciwko Yankees, ale Red Mango przeciwko Pinkberry. Ale na razie nie będziemy bawić się w prawnika, omawiając szczegóły, kiedy i gdzie tak naprawdę powstała pierwsza z tych możliwości franczyzowych. Jesteśmy raczej po to, aby uczyć o tym niesamowitym nowym szale na punkcie pysznych i całkowicie naturalnych mrożonych przysmaków i porównywać zarówno wieloletnie, jak i nowe możliwości w tym sektorze świata franczyzy.

Pomysłodawcy Niezależnie od tego, kto tak naprawdę zrobił to pierwszy, są to przeguby fro-jo pierwszej generacji:

Yogen Fruz [ponad 985 lokacji]

W 1986 roku dwaj bracia – Aaron i Michael Serruya, w wieku odpowiednio 18 i 20 lat – otworzyli rewolucyjną koncepcję fro-yo w Toronto w Kanadzie. TAk, 1986, podobnie jak dziesięć lat przed otwarciem wielu innych łańcuchów mrożonych jogurtów. Zgodnie z naszym raportem branżowym dotyczącym mrożonych jogurtów, pierwsza fala fandomu mrożonych jogurtów miała miejsce w latach 80. XX wieku. Ideą stojącą za franczyzą Yogen Fruz, jak mówi jej strona internetowa, było stworzenie „doświadczenia zdrowotnego, jakiego żaden [klient] nie próbował wcześniej”. To właśnie ta filozofia była podstawą firmy zajmującej się mrożonymi jogurtami, która w połowie lat 90. została uznana przez EntrepreneurMagazine za najlepszą franczyzę z mrożonymi jogurtami. Do 1999 roku Entrepreneur Magazine umieścił Yogena Fruz na pierwszym miejscu wśród franczyzowych franczyz na świecie wśród 500!

Yogen Fruz stosuje specjalny proces mieszania, który wychwytuje naturalne cukry ze świeżych owoców, które klienci sami wybierają. Rzeczywiście, franczyza Yogen Fruz głosi, że oferuje „najbardziej wyjątkowy produkt smakowy w branży lepszych dla Ciebie mrożonych deserów”. Sklepy oferują jogurty z dodatkami, mieszane owoce i jogurty, koktajle, parfaity i kubki owocowe. Świeżość składników Yogena Fruz przewyższa być może tylko słowami „Yogen Fruz,” automatycznie dostrojony hit, który można znaleźć na górze strony internetowej Yogen Fruz. „Muszę zdobyć trochę Yogen Fruz. Gdziekolwiek pójdę, wzywa mnie. To takie smaczne, mniam mniam!"

Sedno sprawy: minimalna wartość netto franczyzobiorcy to 350 000 dolarów, z 100.000 dolarów płynnych. Szacowana całkowita inwestycja wynosi od 150 000 do 280 000 USD, w tym opłata franczyzowa w wysokości 25 000 USD. Średnia kwota tantiem wypłacanych franczyzodawcy wynosi sześć procent miesięcznej sprzedaży brutto.

Czerwone Mango [ponad 135 lokacji]

Mango: wyrazisty, pożywny i pyszny owoc. Czerwony: optymalny etap dojrzałości. To właśnie tam jedna z pierwszych sieci mrożonych jogurtów zaczerpnęła inspirację dla swojej nazwy. Franczyza Red Mango opisuje swój zespół kierowniczy jako „zespół pełen pasji składający się z ludzi dbających o zdrowie” z dużym doświadczeniem biznesowym. Te wyższe firmy mogą pochwalić się dostarczaniem produktu, który, jak sugeruje nazwa, jest zarówno pyszny, jak i pożywny i można go spożywać o każdej porze dnia. Red Mango oferuje parfaity (do których używa się organicznej granoli bogatej w kwasy omega-3), koktajle, „Hot Chocolate Chillers” i inne napoje mrożone, takie jak zielona herbata Mango Passion.

Sklep twierdzi, że w przeciwieństwie do swoich konkurentów trzyma się z dala od syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, sztucznych składników, kalorii pochodzących z tłuszczu i cukru, ogólnych „niesprawdzonych” probiotyków i modyfikowanej skrobi spożywczej. W odniesieniu do mrożonego jogurtu Red Mango, seria Max Muscle Max sport i odżywianie magazyn nawet waży, mówiąc: „[To] zamrożony smakołyk bez poczucia winy, który nie będzie miał negatywnego wpływu na twoją talię”.

Skromne: Red Mango działa na zasadzie franczyzy od 2007 roku, a działa od 2002 roku. Franczyzodawca pobiera średnią opłatę licencyjną w wysokości sześciu procent i opłatę reklamową w wysokości czterech procent przychodów brutto. Szacunkowa całkowita inwestycja wynosi od 240 000 do 430 000 USD w zależności od regionu, wielkości itp. Opłata franczyzowa wynosi 35 000 USD za pierwszy sklep i 30 000 USD za każdy następny sklep. Franczyzobiorcy muszą mieć 350 000 USD wartości netto i 200 000 USD w aktywach płynnych.

Pinkberry [ponad 125 lokalizacji]

Pinkberry ma na swojej stronie internetowej sekcję „Groupies”, w której fani mogą zapisać się na biuletyn e-mailowy, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami Pinkberry, zakwalifikować się do specjalnych nagród i wziąć udział w panelu Groupie, aby omówić wszystkie rzeczy związane z Pinkberry. Porozmawiaj o lojalności klientów! Ci, którzy twierdzą, że lubią Pinkberry bardziej niż wielu mrożonych jogurtów jej konkurentów, mogą składać hołd „sygnaturowemu posmakowi” w jogurcie firmy.

Franczyza Pinkberry niedawno rozszerzyła swoje menu o parfaity i koktajle z zielonej herbaty. Oprócz tych nowości sklepy Pinkberry oferują mrożony jogurt w rożku, koktajle i miski z owocami. Jeśli chodzi o dodatki, sklep oferuje dziesięć owoców nigdy nie puszkowanych lub mrożonych, dwadzieścia suchych i trzy płynne. It's fruit toppings are cut fresh daily, making for the healthiest possible customer experience. Speaking of health, Pinkberry yogurt has over ten million live and active cultures, or probiotics, per gram.

The nitty-gritty:The Los Angeles, California based store has been franchising since 2006 and is looking to expand both in the U.S. and internationally. Perhaps this is a testament to the quality of management of the franchise, but Pinkberry is only looking to add franchisees who have multi-unit management experience or proven executive leadership skills. The initial license fee is $45,000 and royalty fee is six percent of gross sales. The national marketing fee is two percent of gross sales, while local advertising requires two percent of gross sales. Franchisees must have a minimum net worth of $800,000 and minimum liquidity of $400,000.

The up-and-comers Think of these concepts as the heirs to the fro-yo throne. Although they superficially resemble the originators, these brands bring some new and (even more) refreshing ideas to this growing field:

Yogurtland [over 135 locations]

William Chang had worked in retail for twenty years before the idea for a new fro-yo store dawned on him. Chang’s idea would come to fruition in 2006, when the president and CEO founded the Yogurtland franchise. Now, Yogurtland is offering its customers a self-serve, charge by-the-ounce model to enjoy.

Consumers can't help but feel an overwhelming sense of happiness as they gaze down the seemingly never ending hallway of soft-yogurt dispensers. Scott Shoemaker, Director of Product Development at Yogurtland, described what goes through customers' minds as they walk through the doors: "We are cognizant of the fact that when customers come to a place like ours, it's an emotional experience. Flavor is about the emotional response. Here, we target our flavors to meet the expectations of our customers."

Yogurt is the store’s specialty, so yogurt is what it sells. At this point in time, unlike some of its competitors, Yogurtland has stayed loyal to its frozen core: the concept doesn't offer alternatives like gelato or smoothies. However, a nice additional touch is that the chain offers complimentary water that is flavored by fresh strawberry slices to give it a light, sweet taste, to keep customers refreshed (and coming back!) in the hot summer months.

The nitty-gritty:As far as franchising goes, Yogurtland has a $35,000 initial franchise fee and an estimated build-up cost of about $375,000 depending on size and location. Additional fees include six percent royalty fees and two percent of gross monthly sales for the national advertising budget. They have been franchising since 2007. The minimum net worth required to buy a Yogurtland franchise is $800,000, while minimum liquidity is $200,000.

YoBlendz [7 locations]

To start, this chain differs in that, whenever possible, it ends words with a “z” (see: “freshest fruitz” and “sweetest sweetz”). But its differences, as you would hope, do go deeper than that! The YoBlendz franchise claims to offer a state-of-the-art dining environment and a wide array of toppings for consumers to decorate their fresh frozen yogurts with. Also, unlike many of the others, YoBlendz offers low-fat, in addition to fat-free, options to tickle your taste buds. Some of the more interesting and creative flavors in the low-fat category are eggnog and pumpkin pie. There are also more traditional choices such as cookies-n-cream and triple chocolate. The store offers some interesting options in addition to yogurt, such as tart, gelato, custard and sorbet.

Details for franchisees:The franchise fee is $40,000, while the total investment ranges from $109,500 to $448,000. YoBlendz has been franchising since 2010. The average royalty fee is eight percent of gross monthly profits. Minimum net worth required to buy a franchise is $375,000, while the minimum amount of liquidity required is $100,000.

16 Handles [16 locations]

16 Handles has sixteen flavors and over forty toppings for its customers to enjoy. Aside from the flavor of its yogurt, this company's unique environmentally friendly practices are what sets it apart from other fro-yo franchises. The 16 Handles franchise uses cornstarch spoons and biodegradable cups in all of its locations, and it composts and recycles whenever possible. It is also an avid participant in Trees for the Future. Every one of its locations helps plant sixteen trees every day!

The nitty-gritty:Typical start-up cost for a 16 Handles franchise is $350,000 - $500,000. Royalties are six percent of gross sales, while the marketing and brand development fee is two percent of gross sales. Minimum total net worth is $500,000 for a franchisee, and minimum liquidity is $300,000. The standard store size is between 1200-1500 sq. ft. with additional 200 sq. ft. for storage. All necessary product and material support is provided through the 16 Handles distribution network.

Menchie’s [over 90 locations]

The Menchie’s franchise positions itself as a unique fro-yo place because it allows its customers to pay only for what they want. Unlike many of the other stores on this list, Menchie’s customers pay for their yogurt per ounce.

The franchise, which has a selection of over 100 unique flavors and over sixty unique toppings, is expanding rapidly. The toppings and flavors vary on a rotating basis, as does its celebrity customer base. Miley Cyrus, Taylor Swift and Justin Timberlake have all been seen enjoying a Menchie’s dessert. At this point in time, there are 35 Menchie’s locations across eleven states, and the store has plans to add an additional 85 locations by the year’s end. In 2010 Menchie’s experienced 748 percent growth in sales and made it to Restaurant Business Magazine’s ‘Future 50’ list.

The nitty-gritty: Menchies has been franchising since 2008. The average royalty fee is six percent. Estimated total investment ranges from $240,000 to $575,000, including the initial franchise fee of $40,000.

America is riper than a soft red mango for more (and more) fro-yo storefronts to help satiate its cravings for healthier and lighter cold desserts. With aggressive marketing schemes and a consistently delicious product, there may in fact be enough room in the world of fro-yo for many different franchises to coexist. It is an exciting time for both consumers and franchisors as the frozen yogurt market continues to grow and expand into every last corner in the country, continuing its run as one of the most talked-about consumer food categories in years.


The Healthiest Options at Frozen Yogurt Chains

It seems like fro-yo joints are popping up on every corner – there are 3 in my neighborhood! While cold and creamy soft-serve yogurt is a delicious concoction, it’s not automatically health food. Wherever you happen to order up frozen yogurt, keep the portions modest (order the smallest size) and the toppings minimal. We scanned popular menus for the healthiest offerings. Here are our top picks for sensible, yet tasty treats.

Choose protein-packed Greek Honey Vanilla or 90-calorie Classic Tart topped with bananas, cherries or chocolate sprinkles.

Fun and lower calorie options include Green Tea, Coconut or Watermelon. Top a small portion off with toasted almonds, dark chocolate crisps or kiwi.

Select (a small-sized) peanut butter-- it’s made with natural peanut butter and has 25% less sugar than their vanilla yogurt. Skip the toppings -- leave this one straight up for 180 calories per serving.

Try the Euro Tart, Pina Colada Tart or Grapefruit Tart for the least amount of sugar. If you crave toppings, go for mango, lychee or even a sprinkle of animal crackers.

At this joint, go for Green Apple Tart with a sprinkle of organic pumpkin seed granola, or Kona Coffee Blend with graham crackers – big flavor for a reasonable amount of calories.

A ½ cup of nonfat Irish Mint for 100 calories leaves room for a spoonful of dark chocolate chips. Low fat Cookies & Cream for 169 calories per ½ cup can be enjoyed all by itself.


From Pinkberry to Crackberry: A success story

Food blogger Rosie O'Neill: "I would get Pinkberry IV'ed into my veins if I could"
Leslie Grossman, actress: "The first time you try it, you're like — 'Eh,' and then you're like, 'Did I eat that whole thing?' And then the next day you are like, 'I could really go for a Pinkberry right now.' "
Neighbors (from friendly to not so friendly): "Goodluck lovely lady" (first month), "keep your customers off our lawns"(second month)

Pinkberry: The story of great frozen yogurt and angry neighbors

Pinkberry opened in Los Angeles in 2005 as a tart frozen yogurt brand. It was started by a 32-year-old Korean woman as a small frozen yogurt shop between a natural Viagra store and a private home. After only 2 months of its opening, Pinkberry came to be known as “Crackberry”, eliciting some irrational behaviors on behalf of the customers. The small frozen yogurt shop was once a medical marijuana distribution center. Does this explain the very long lines of 20-30 minutes in front of the shop, the thousands of parking tickets that amounted to 175,000 USD in one month, and the empty cups thrown in the neighbors’ lawn causing significant outrage?
Business Model

I personally would like to attribute this success to the business and operating model of Pinkberry. This concept started in California by offering the right product to the right market. In a very “conscious” community, be it health, trend or weight, Pinkberry managed to offer a product made of real milk and fresh fruit toppings. It was healthy without the overbearing sweetness that one would attribute to artificial flavoring, and had low calories (20 calories per ounce).
Because of the benefits and innovation that the product bring to the market, the frozen yogurt offered in 4 different sizes was priced at a premium of at least 5$.
The layout of the store also played an important role in the experience the owner wanted to make the store special, so the design of the interior was targeting the ‘iPod generation’ with green, and pink colors, reflecting glass surfaces and Philippe Starck tables.

Competing in the Age of AI online course

Just Digital Future episodes

Operating Model
Offering the right product, at the right place with the right design is often not enough. Hwang, Pinkberry’s owner, made sure that Pinkberry also have a strong operating model. When it first started, Pinkberry was extremely streamlined. They only offered two flavors in the shop: Plain and green tea yogurt with a set of different toppings. This model was successful as it significantly decreased the need for inventory. Furthermore, very few machineries were needed. The recipe that was Hwang’s was also simple and standardized. Being a very quick perishable product, launching with only very few items on the menu (they didn’t even serve water when they first started) was the right move. This guaranteed minimal to no waste in the store.
The simple operating model also allowed for a very easy training for the employees, as there were few machineries to operate after all, how hard could it be to pull down a handle of a yogurt machine? – This saved them a lot of money on personnel and training as high turnover in this business doesn’t jeopardize the quality of the experience much.
Pinkberry currently owns >100 stores and have expanded internationally as well. A store on average receives more than 1,500 customers a day for a daily revenue of

250,000 USD. With this expansion, they also grew their menu, but not that extensively. Any customer in the perfectly laid out Pinkberry store can see that they offer 7-8 flavors (Plain, green tea, watermelon, pomegranate, peanut butter, mango and chocolate), as well as one seasonal flavor that vary by location and by occasion (Pumpkin flavor in fall season). They also kept a very limited number of toppings available for their customers. With the main focus being frozen yogurt, Pinkberry also added smoothies to their menu. This limited assortment allowed them to keep the true identity of the brand, keep the brand focused, avoid derailment and most importantly remained faithful to their customers by offering a great experience: an amazing product and a quick service (due to the very short cycle time I have to say). Unlike Starbucks, Pinkberry kept the variation from the final product minimal which allows for standardization of quality and consistency of experience.

As seen, the two models complement each other, the concept of the store, the product, pricing, promotion and the space needed and machineries, and labor were the right recipe for success. Being the first mover gave them a competitive edge and allowed them to stay ahead of the competition by allowing them to have a simple and pleasant experience offered to customers.
With this offering, Pinkberry managed to maintain a “groupie-like” following. Well, why not? This place is pure happiness, except for the complete disappointment of when they discontinued chocolate hazelnut…


Pinkberry Frozen Yogurt Coming to Austin in Spring 2013

Pinkberry, the yogurt shop that pretty much started the froyo craze in America 6-7 years ago, is finally coming to Austin. The first location will open at the Westbank Market (3300 Bee Caves Road, Suite 640) in spring 2013.

We’ve seen many different generic froyo shops come and go in the ATX and even though it feels like the craze has died down, I think there’s still a pent up demand for Pinkberry. Many people say that Pinkberry’s yogurt is the best (myself included), and that the current batch of Austin yogurt shops aren’t up to par.

In fact, in our 2009 Austin Froyo comparison test, we crowned Mambo Berry the best Froyo in Austin because it tasted the most like Pinkberry.

The franchisee that is opening Pinkberry in ATX, Lone Star Swirls, is bullish on Pinkberry’s future in Central Texas. They plan to open between 3 to 13 Pinkberry locations over the next 6 years between Austin and San Antonio.

Will the arrival of Pinkberry in Austin raise the standards of froyo in the capital of Texas? Is there room for all of the smaller froyo shops and Pinkberry too? Tylko czas powie.

One thing is for sure – I’ll be at the Pinkberry in Austin soon after it opens to see if it’s as good as I remember.

PINKBERRY TO OPEN FIRST AUSTIN LOCATION
Pinkberry Westlake To Open This Spring

Austin, TX ­ February 26, 2013 ­ Pinkberry, the world¹s leading yogurt retailer, announced today that it would open its first ever location in Austin, Texas in the late Spring of 2013. The newest Pinkberry is located in Westlake at the Westbank Market (3300 Bee Caves Road, Suite 640).

Pinkberry takes pride in serving the perfect cup of yogurt with a dedication to quality and freshness the residents of Austin will taste. Pinkberry¹s handcrafted yogurt bar offers a variety of irresistible yogurts expertly crafted to complement its thoughtfully selected toppings to create one-of-a-kind taste experiences.

Pinkberry frozen yogurt is the perfect treat. It¹s made with non-fat RBST milk and non-fat yogurt, it is light, refreshing with a clean finish and offers the truest taste of the flavor itself ­ for example Strawberry Pinkberry tastes like biting into an actual fresh strawberry. Flavors include tart and fruity flavors like pomegranate, strawberry, mango and more indulgent flavors like peanut butter, salted caramel and chocolate hazelnut. There are over 15 different flavors that rotate based on the season.

Ron Graves, Pinkberry CEO, says, ³We¹re excited to introduce Pinkberry¹s high quality, unique yogurt experience to Austin and we couldn¹t have picked a better partner than Lone Star Swirls who are equally passionate about bringing the goodness of yogurt to their community and singularly focused on exceeding our customer expectations every day.²

Fortunate for the community of Austin, a foodie city, there will be no wait for what¹s new to come from Pinkberry. The Austin location will be one of the first markets to debut Pinkberry¹s new product line in the late Spring offering new yogurt choices. The brand opens in Austin with a revamped menu offering even more choices of yogurt with delicious and culinary inspired experiences.

³We fell in love with Pinkberry when we were on a family vacation to New York City and knew that this type of yogurt ­ natural, fresh and tart would be a big hit in Central Texas,² said Elisa Pederson, Co-Owner of Lone Star Swirls. ³We are excited to introduce a new level of quality to the yogurt experience here in Austin.²

With a passion to help people discover new ways to enjoy yogurt in their daily routines, Pinkberry assists every customer in pairing yogurts with the perfect toppings, blending them into smoothies or creating delicious parfaits. The taste of Pinkberry¹s specialty yogurts is unbeatable when combined with selected toppings like fresh daily hand-cut fruit, never frozen or in syrup, natural granolas and nuts, specialty chocolates and sweets as well as finishers like cinnamon honey, vanilla agave and organic strawberry puree. Customers can choose from these groupings of toppings to personalize their yogurt experience from the only topping bar in the industry that is 100 percent free of transfats, hydrogenated oils and high fructose corn syrup.

For more information, please visit: http://www.pinkberry.com/westlake or follow us on Twitter: @pinkberryATX and Instagram: pinkberryATX. Pinkberry Westlake is also hiring, to inquire please email [email protected]

About Pinkberry
Today, with over 225 stores worldwide, Pinkberry is the original brand that reinvented the frozen yogurt category with its tart, light and refreshing taste. With a continued dedication to quality you can taste and a passion for yogurt, Pinkberry is focused on being most innovative yogurt retailer in the world by thoughtfully handcrafting a variety of fresh and frozen yogurt experiences. Pinkberry wants people to experience new ways to enjoy yogurt in their daily routines by providing a place to refresh everyone with the goodness of yogurt ­ both a nutritious and delicious food that taste as good as it is for you.

All Pinkberry yogurts carry The National Yogurt Association seal and are made with real milk and yogurt packed with live and active cultures and are OU Kosher certified. For more information on store locations visit www.pinkberry.com, like Pinkberry on Facebook, follow us on Twitter, or download the Pinkberry App on iTunes or Play Network.

About Lone Star Swirls ,LLC
Lone Star Swirls, LLC was founded in 2011 by Kurt and Elisa Pederson. With a combined experience in the restaurant and marketing industries, Lone Star Swirls will focus on new store openings in Austin, San Antonio and along the I-35 corridor in between. Lone Star Swirls¹ will open 3-13 Pinkberry locations over the next 6 years


Obejrzyj wideo: Mrożony jogurt (Czerwiec 2022).


Uwagi:

  1. Dujinn

    Przepraszam, ale moim zdaniem się mylisz. Mogę to udowodnić. Napisz do mnie na PW, porozmawiamy.

  2. Eorlland

    Zgadzam się, dość zabawna opinia

  3. Osten

    Ale sami, rozumiecie?



Napisać wiadomość