Najnowsze przepisy

Naleśniki sercowe z twarogiem

Naleśniki sercowe z twarogiem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chciałem zrobić pyszny deser i udało mi się. Moją specjalnością są naleśniki, z rzadszą dekoracją, bo ładniejsze :)))))

  • 300 gr twarogu
  • 2 jajka
  • 200 ml mleka
  • 150 g cukru
  • 400 gr mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • esenta de rom
  • 200 gr bitej śmietany
  • 100 g dżemu jagodowego

Porcje: 12

Czas przygotowania: mniej niż 30 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Sercowe naleśniki z twarogiem:

Ser mieszamy z cukrem, jajkami i cukrem waniliowym. Mleko mieszamy z resztą esencji razem z serem, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą w proszku.

Pozostaw kompozycję na 10 minut. Piec na średnim ogniu, posmaruj patelnię odrobiną oleju. Użyłem silikonowego kształtu serca. Ubitą śmietanę dobrze wymieszałam, dodałam dżem jagodowy i pogrupowałam ich naleśniki 2x2, łącząc je z powstałą bitą śmietaną.

Dobry apetyt!

Strony z poradami

1

Gdy ciasto opadnie, zgęstnieje, dodałam trochę więcej mleka i wymieszałam do homogenizacji.


Naleśniki z serem i # 8211 dzieci i dorośli je uwielbiają!

Naleśniki serowe są puszyste i pyszne. Można je spożywać zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Dzieci uwielbiają je jeść, a dorośli robią je z wielką przyjemnością, ponieważ szybko gotują. Naleśniki serowe są gotowe w kilka minut.

Składnik:

  • 250 g półtłustego sera krowiego
  • 4 małe jajka
  • 80 gr mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • Łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki oleju

Jajka i ser należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby po użyciu miały temperaturę pokojową.

Sposób przygotowania:

Jajka ubić w misce i dodać 2 łyżki cukru. Możesz użyć drobnego cukru, ponieważ szybciej się rozpuszcza. Ubijaj jajka mikserem na wysokich obrotach przez co najmniej 3 minuty.

Do miski na jajka dodaj 80 gr białej mąki wymieszanej z łyżeczką proszku do pieczenia. Przestań używać miksera, wszystko wymieszaj łyżką, aby dodać całą mąkę.

Do ciasta jajecznego i mąki dodać twarożek. Najpierw zmiażdż ser w osobnej misce. Łatwiej będzie Ci go wymieszać w cieście. Całość mieszamy łyżką przez kilka minut.

Użyj patelni z grubym dnem. Połóż go na kuchence, aby się rozgrzać. Gdy dobrze się rozgrzeje, wlej łyżkę oleju. Pozostaw olej równomiernie na całej powierzchni patelni, a następnie polej ciasto naleśnikowe. Na patelni 24 cm możesz zrobić 4 naleśniki na raz.

Piec powinien być na średnim ogniu. Naleśniki z jednej strony przyrumienią się po około 3 minutach. Jeśli brązowieją zbyt szybko, zwolnij piec. Użyj łopatki, aby obrócić naleśniki. Po drugiej stronie naleśniki będą szybciej upieczone.

Po każdej porcji naleśników na patelnię dodaj łyżkę oleju. Naleśniki po wyjęciu z patelni połóż na ręczniku papierowym. Nie musisz posypywać cukrem pudrem, bo naleśniki są wystarczająco słodkie. Dobry apetyt!


Naleśniki z dżemem i twarogiem & #8211 torebki-niespodzianki

Torebki naleśnikowe wypełnione dżemem i twarogiem są bardzo smaczne i świetnie wyglądają. Nawet jeśli na pierwszy rzut oka wydają się trudne do wykonania, po przeczytaniu przepisu zdajesz sobie sprawę, że wcale tak nie jest.

Składniki ciasta:

Składniki na nadzienie:

  • 250 g sera krowiego, 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • 1 saszetka cukru waniliowego, pół łyżki cukru
  • Pół słoika konfitury wiśniowej (lub innego dżemu)
  • Kilka pasm gotowanego spaghetti
  • Olej słonecznikowy (do smażenia)

Sposób przygotowania:

Na początek przygotujemy ciasto. W misce wymieszaj mleko, mąkę, jajko, cukier i sól tak, aby nie powstały grudki.

Postaw patelnię na kuchence i dodaj trochę oleju słonecznikowego. Gdy olej się nagrzeje, wyjmij ciasto naleśnikowe z miski i włóż je na patelnię. Używamy pasty do polerowania. Smaż cienkie naleśniki.

Twaróg miażdżymy i wkładamy do miski. Dodaj cukier, cukier waniliowy i śmietanę. Dobrze wymieszaj składniki.

Na środek smażonych naleśników nakładamy porcję nadzienia serowego. Dodaj warstwę dżemu na to nadzienie. Łatwo go rozciągamy.

Złóż naleśniki tak, aby uzyskać małe torebki. Następnie przywiązujemy torebki do ust gotowanym spaghetti. Torebki z niespodziankami kładziemy na talerzu i podajemy z naszymi bliskimi.

Te woreczki naleśnikowe wypełnione serem i dżemem można zrobić nawet na specjalnej imprezie. Z pewnością goście będą mile zaskoczeni smakiem tego pysznego deseru. Dobry apetyt i zwiększenie gotowania!


Tarta naleśnikowa z twarogiem - rozkosz lizać palce!

Znanych jest wiele dań naleśnikowych: placek naleśnikowy z kurczakiem, naleśniki z różnymi nadzieniami, budyń, a nawet placki naleśnikowe.

Dziś zespół Bucatărul.eu chce cię rozpieszczać pysznym i niesamowitym przepisem na tartę naleśnikową z nadzieniem serowym. To prawdziwa kulinarna gwiazda, bardzo smaczna, skąpana w słodkim sosie śmietanowym, do oblizania palców!

Podstawowe składniki

Składniki na nadzienie

- 1 opakowanie cukru waniliowego

Notatka: Zobacz Pomiar składników

Składniki na sos

- 3 łyżki kremu 20-25%

Notatka: Zobacz Pomiar składników

Sposób przygotowania

1. Przygotuj naleśniki według ulubionego przepisu. Oto kilka przepisów: Najsmaczniejsze naleśniki świata, Przepis na ciasto naleśnikowe ze szkła, Parujące i puszyste naleśniki - magiczny przepis.

2. Przygotuj nadzienie. Ser wymieszać z jajkiem, cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj suszone i posiekane morele lub rodzynki i wymieszaj.

3. Umieść nadzienie na środku naleśników i zwiń je w bułki. Ułóż je spiralnie na okrągłej tacy, nasmarowanej masłem.

4. Przygotuj sos naleśnikowy. Lekko ubić jajka z cukrem, dodać śmietanę i mieszać do uzyskania jednorodnej masy.

5. Przykryj całe ciasto naleśnikowe równomiernie tym sosem i umieść blachę w piekarniku nagrzanym do 190 stopni na 30-35 minut.


Przepis na naleśniki z przystawkami

Naleśniki mięsne

  • 300 g mąki
  • 3 jajka
  • 250 ml mleka
  • 150 ml oleju
  • 100 g cebuli
  • 500 g chudego / mielonego mięsa
  • 250 g śmietanki
  • sól i pieprz.
  • zieleń

Kompozycję na naleśniki tworzy się z mąki, jajek, mleka i szczypty soli. Z tej kwoty powinno pochodzić 40 średnich naleśników.

Mięso gotuje się, a następnie sieka. Możesz również użyć mięsa mielonego. Cebulę podsmażyć na oleju i wymieszać z drobno posiekaną zieleniną, pieprzem i mięsem. Pozostaw na patelni na kolejne 10 minut. Naleśniki napełnić tą kompozycją, przełożyć na wysmarowaną patelnię, na wierzch wlać śmietankę i pozostawić w piekarniku na 10– 15 minut.

Naleśniki ze szpinakiem i serem

  • 300 g mąki
  • 6 jajek
  • 250 ml mleka
  • 1,5 kg szpinaku
  • 250 g twarogu
  • 50 g sera
  • 250 g śmietanki
  • 100 ml oleju
  • 100 g masła
  • sól i pieprz

Kompozycja na naleśniki składa się z mąki, mleka i trzech jajek.

Ugotowany szpinak odcedzić i podlać masłem, następnie wymieszać z twarogiem, solą i pieprzem do smaku. W tej kompozycji dodaje się mieszając dobrze trzy dobrze ubite jajka. Na patelni wielkości naleśników, dobrze wysmarowanej masłem, ułożyć w kolejnych warstwach naleśnik, szpinak, naleśnik, uważając na wierzch naleśnika.

Wlej śmietanę i wstaw do piekarnika, gdzie trzyma się na małym ogniu przez około 15 minut. Podawać na gorąco, pokrojone w plastry, z tartym serem na wierzchu.


Puszyste naleśniki z twarogiem i pyszne nadzienie (bez drożdży)!

Naleśniki to dania o bogatej historii. Zaczęto je przygotowywać już w IX wieku i do dziś cieszą się dużą popularnością. Przy odrobinie mąki i dużej ilości płynu uzyskujemy niesamowity smak!

Przedstawiamy przepis na puszyste naleśniki, bez drożdży, z twarogiem. Ta przekąska może być przygotowana zarówno ze słodkim, jak i słonym nadzieniem.

Składniki

-1 łyżeczka sody oczyszczonej

Sposób przygotowania

1. Ubij jajka z twarogiem.

2. W misce wymieszaj mleko i kefir.

3. Wlej połowę mieszanki mleka na ser i jajka.

4. Dodaj sól, cukier i mąkę. Jeśli planujesz zrobić je z słonym nadzieniem, dodaj więcej soli, jeśli nie - więcej cukru.

5. W pozostałej połowie mieszanki mleka dodaj sodę oczyszczoną. Wymieszaj z serem. Musisz uzyskać gęstą i równomierną masę.

6. Wlej porcję ciasta na patelnię z rozgrzanym olejem. Zmniejsz ogień i nałóż pokrywkę. Gdy spód naleśnika się usmaży, na wierzch połóż nadzienie z dżemem. Za pomocą szpatułki złóż naleśnik na pół. Załóż pokrywkę. Po 1 minucie odwróć naleśnik z drugiej strony na kolejną 1 minutę.

Notatka: Puszyste i pyszne naleśniki gotowe! Przykryj je ręcznikiem, aby nie zmarzły i ciesz się z całą rodziną.


Naleśniki z serem z twarogiem - Przepisy

Jeśli chcesz zdrowego i pysznego deseru, który praktycznie rozpływa się w ustach, to dobrze trafiłeś. Ten przepis nadaje się na weekendowe śniadanie lub deser dla najmłodszych. Nie zawiera mąki, a sekretnym składnikiem jest ser krowi!

  • 500 mililitrów mleka,
  • 6 jajek,
  • 5-6 łyżek skrobi,
  • 300 gramów twarogu,
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego,
  • cukier do smaku
  • kwaśna śmietana.

5 jajek ubić z cukrem i ciągle mieszać. Dodaj skrobię. Mieszać do uzyskania jednorodnej masy. Dodaj mleko i olej, wymieszaj. Pozostaw w temperaturze pokojowej na 15 minut.

Posmaruj patelnię olejem słonecznikowym lub boczkiem. Włóż całe ciasto na patelnię i usmaż naleśniki tylko z jednej strony.

Farsz: Twarożek natrzeć cukrem i pozostałym jajkiem. Nadzienie można uzupełnić makiem lub rodzynkami. Na każdy naleśnik położyć porcję nadzienia, po stronie niesmażonej i obtoczyć.

Naleśniki przekładamy do glinianego garnka lub kociołka, każdą warstwę naleśników smarujemy śmietaną i roztopionym masłem. Naczynie wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pozostawić w środku na 10-15 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.


Nie jadłeś smaczniejszego! Naleśniki ze słodkim twarogiem według przepisu prababci „Special”!

Możesz przygotować większą porcję, aby dotrzeć do każdego – naleśniki z serem są niesamowicie smaczne!

SKŁADNIK:

& # 8211 1l mleka w temperaturze pokojowej

& # 8211 10 łyżek skrobi ziemniaczanej (150 gr)

Do nadzienia:

& # 8211 1 kg słodkiego twarogu

& # 8211 3-4 łyżki cukru lub do smaku

Dodatkowy:

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Jajka ubić z solą i cukrem, dodać skrobię i dobrze wymieszać, aż znikną wszystkie grudki.

2. Wlej mleko, wymieszaj, dodaj olej i jeszcze raz wymieszaj. Odstaw ciasto na 15 minut.

3. Nasmaruj patelnię (22 cm) rozgrzaną olejem (tuż przed pierwszym naleśnikiem), wylej ciasto i rozprowadź je na powierzchni patelni. Piecz naleśniki tylko z jednej strony lub obróć z drugiej strony i smaż przez kolejne 2-3 sekundy.

Rada. Naleśniki są bardzo cienkie, ale nie pękają i bardzo łatwo się obracają.

4. Wymieszaj ser z cukrem i jajkami.

5. Naleśniki przekroić na pół, dodać ½ łyżki sera, przykryć nadzieniem z obu stron i zwinąć w rulon.

6. Roztop masło, dobrze nasmaruj formę do pieczenia, ułóż warstwę bułek, posmaruj je roztopionym masłem, a następnie ułóż drugą warstwę i również posmaruj masłem.

7. Przykryj blachę folią i wstaw do nagrzanego piekarnika w temperaturze 160°C na 60 minut.

Naleśniki podawaj natychmiast. Są bardzo smaczne i wcale nie wyglądają jak zwykłe naleśniki serowe. Warte spróbowania!


Pyszne naleśniki z twarogiem - nieopisana rozkosz!

Przedstawiamy przepis na bajeczny deser. To najsmaczniejsze naleśniki z serem ze wszystkich znanych do tej pory. Aby uzyskać idealną ucztę, posmaruj brzegi naleśników białkiem jaja. Dzięki temu krawędzie zostaną sklejone, a podczas smażenia nadzienie pozostanie wewnątrz naleśników. Dostaniesz pachnące, brązowe i apetyczne naleśniki.

Składniki ciasta

Składniki na nadzienie

- skórka pomarańczy (lub cytryny)

Sposób przygotowania

1. Jajko ubić z cukrem i solą. Dodaj 1 szklankę zimnego mleka i wymieszaj. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę i mieszaj.

2. Dodaj resztę mleka, cały czas mieszając.

3. Połóż patelnię na ogniu i posmaruj ją masłem. Wlej trochę ciasta na rozgrzaną patelnię tak, aby pokryła dno patelni bardzo cienką warstwą.

4. Smaż naleśniki na średnim ogniu. Naleśniki smażymy tylko z jednej strony. Gdy spód zostanie usmażony, wyjmij naleśnik z patelni. Możesz użyć cienkiego noża.

5. Ponownie posmaruj patelnię masłem i dalej smaż naleśniki.

6. Naleśniki powinny być cienkie. Jeśli dostaniesz zbyt gęste naleśniki, dodaj trochę więcej mleka do ciasta, aby stało się bardziej płynne.

7. Przygotuj nadzienie: przełóż ser przez sito. Wymieszać z żółtkiem, cukrem, skórką pomarańczy (lub cytryną) i 1 łyżką roztopionego masła.

8. Na smażonej stronie naleśnika ułożyć łyżkę nadzienia i obtoczyć go w preferowany sposób.

Notatka: Podawaj naleśniki na gorąco. W razie potrzeby można je posypać cukrem pudrem i podawać ze śmietaną. Jeśli wolisz suszone owoce, możesz dodać trochę rodzynek do nadzienia serowego. Aby uzyskać idealne naleśniki, ważne jest, aby zawsze smażyć je na jednej i tej samej patelni. Równie ważne jest, aby nie przygotowywać niczego na tej patelni, tylko do naleśników i garnków.