Najnowsze przepisy

Pita . z Sałatką Grecką

Pita . z Sałatką Grecką



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ten przepis łączy w sobie mieszankę Smaki śródziemnomorskie z Tyson® Crispy Chicken Strips i świeżymi warzywami - faszerowane kieszonka na pitę i gotowe w ciągu kilku minut! Zjedz go w podróży lub gdzieś, gdzie będziesz mógł delektować się każdym pysznym kęsem.

Składniki

  • 1 funt Tyson Chrupiące Paski z Kurczaka
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • ½ łyżeczki oregano
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego o niskiej zawartości tłuszczu
  • 1 łyżka świeżego soku z cytryny
  • 2 ogórki, posiekane
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 szklanka pomidorów winogronowych, przekrojonych na pół
  • ½ szklanki oliwek Kalamata, bez pestek, pokrojonych na pół
  • 1 zielona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
  • 4 kieszonki na chleb pita, przekrojone na pół

Porcje4

Kalorie na porcję526

Ekwiwalent kwasu foliowego (ogółem) 50 µg13%

Ryboflawina (B2) 0,3 mg 14,9%


Pita z Sałatką Grecką - Przepisy

Ten przepis jest sponsorowany przez American Express® Gold Card. Użyj karty American Express Gold, aby zdobyć 4X punktów w amerykańskich supermarketach. Obowiązuje limit punktów i warunki.

Ten przepis znajdziesz w naszym biuletynie e-mail z tygodniowym planerem posiłków. Zarejestruj się tutaj, aby mieć 6 wspaniałych przepisów na obiad (wraz z pełną listą zakupów) dostarczanych na Twoją skrzynkę w każdą niedzielę!

Jeśli jest jeden obiad, którego pragnę od czasu do czasu, to zdecydowanie sałatka grecka. Jest coś w prostocie i świeżości sałatki z pomidorów, ogórków, oliwek i czerwonej cebuli z ciężką ręką fety, która zawsze brzmi tak pysznie pod koniec długiego dnia. Ta sałatka przenosi się na wyższy poziom dzięki złotobrązowym pieczonym ćwiartkom pity i marynowanym w jogurcie piersiom z kurczaka. Krótka marynata w jogurcie pomaga zmiękczyć białko, jednocześnie nadając mu bogaty smak. Jeśli nie masz ochoty rozpalać grilla, zawsze możesz upiec kurczaka na patelni grillowej, na żeliwie lub w piekarniku. Cokolwiek działa na Twój nocny zgiełk!


Podsumowanie przepisu

  • 2 szklanki pokrojonej sałaty rzymskiej
  • 1 szklanka posiekanej pieczonej piersi z kurczaka
  • ⅔ szklanka pokrojonego w kostkę ogórka
  • ¼ szklanki cienko pokrojonej czerwonej cebuli
  • ¼ szklanki (1 uncja) pokruszonego sera feta
  • 2 łyżki świeżego soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 6 łyżek hummusu prażonego z czerwonej papryki
  • 2 (6-calowe) pełnoziarniste pity, pokrojone na pół

Połącz sałatę i kolejne 4 składniki w dużej misce. Delikatnie dodaj sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz.

Rozłóż 1 1/2 łyżki hummusu w każdej pół łyżce sałatki pita równomiernie na połówki. Natychmiast podawaj.

Aby ten posiłek był jeszcze szybszy, zrezygnuj z samodzielnego płukania, krojenia i siekania świeżych warzyw i owoców. Zajrzyj do działu produktów, aby znaleźć zapakowaną porwaną sałatę rzymską i pojemniki z pokrojoną czerwoną cebulą, wstępnie posiekanym ogórkiem i wstępnie posiekanym mieszanym melonem. Czasami te przedmioty mogą być droższe, ale kompromisem jest oszczędność czasu na przygotowywaniu i czyszczeniu.


Powiązane wideo

Świetny jako szybki lunch lub kolacja. Nic bym nie zmienił.

Dzięki za przypomnienie mi o oliwkach Kalamata Laholladay! Jem więcej warzyw, odkąd dowiedziałem się, ile dostarczają białka. Zawsze martwiłem się brakiem wystarczającej ilości białka, a potem zdałem sobie sprawę, że my – jako ludzie – jesteśmy przede wszystkim weganami. Warzywa mają tak dużo białka. kto wiedział! Suze

Nigdy nie mogę dostać świeżej pity tam, gdzie jestem, są jak chrupiące skorupki, które nawet rozgrzane pękają jak krakersy, więc zawinęłam je w tortille z mąki, które działały lepiej niż się spodziewałem. Poza tym dokładnie przestrzegałem przepisu i było pyszne. Lekki, orzeźwiający, rześki, aromatyczny i jako bonus był równie dobry następnego dnia. Następnym razem mógłbym dodać małą kostkę marynowanych buraków, na pojedynczą kanapkę, nie mieszaną, aby wzmocnić smak greckiej sałatki. Albo mielony kalamata. Lub oba. Niezależnie od tego, jest to świetny letni posiłek, kiedy nie chcesz rozpalać pieca, a dobra dawka warzyw nigdy nie zaszkodzi!

To jeden z moich ulubionych przepisów. Jest świetnie dokładnie tak, jak napisano. Kuszące może być dodanie reszty posiekanej zielonej papryki lub cebuli, ale nie rób tego – odkryłem, że odmierzanie posiekanych warzyw i utrzymywanie proporcji zalecanych w przepisie sprawia, że ​​są doskonałe. Dobrze trzyma się w lodówce przez kilka dni i świetnie nadaje się na lunch.

Skąd pochodzi 13 gramów białka na 1/4 przepisu? Feta ma około 4 gramów białka na uncję, więc to byłoby 8 g białka? Chciałbym wiedzieć, ponieważ staram się, aby szkoła to zrobiła.

Zrobiłem to jako dodatek do sałatek (sans pita) do hamburgerów jagnięcych i ukradł show! świetny następny też po ślubie smaków.

Co za wspaniały pomysł, UWIELBIAM to na lato! Właśnie zrobiłem to zeszłej nocy i było naprawdę dobre, jest to idealne rozwiązanie dla tłumu. Powiem jednak, gdzie w tym przepisie jest oregano? Wydaje się trochę dziwne. W przeszłości kilka razy robiłam grecką sałatkę Iny Garten i szczerze mówiąc, ta nie jest tak dobra jak jej. Następnym razem pójdę z przepisem Iny na wypełnienie pitami. http://www.barefootcontessa.com/recipes.aspx?RecipeID=290&S=0

Tak proste i pyszne. Cudowny posiłek w letni wieczór, kiedy wszystko jest w sezonie, a Ty nie chcesz włączać pieca.

Do mieszanki dodałam około jednej szklanki pokrojonego w kostkę salami Volpi Genoa i zmniejszyłam sól w sosie. Wspaniały.

Dobre nadzienie pita, staje się bardzo mocne w smaku, jeśli zostanie zbyt długo. Maksymalnie dwa dni świetna alternatywa na lunch w ciągu tygodnia.

Naprawdę pyszne! Użyłem czerwonej papryki zamiast zielonej i pominąłem rzodkiewki. Zjadłam też kanapkę z hummusem czosnkowym. Znowu to zrobię!

Świetny przepis - posyp nadzienie kilkoma pokrojonymi w kostkę hiszpańskimi oliwkami. W połączeniu z przepisem na chleb pita pełnoziarnisty z tej samej strony internetowej, który był niesamowicie łatwy i przyjemny do zrobienia z moim 9-latkiem. (Dodaliśmy 4 łyżeczki glutenu pszennego zgodnie z zaleceniami poprzedniego recenzenta do przepisu na chleb pita, który świetnie nadaje się do tej sałatki.)

Super proste, zdrowe i pyszne. Użyłem żółtej papryki zamiast zielonej, nie miałem rzodkiewki więc je pominąłem. Pomyślałem jednak, że przydałoby się więcej octu, więc skończyłem używając równych części oliwy z oliwek i octu.

Ten przepis jest tak prosty, ale naprawdę pyszny! A wszyscy w pracy komentowali, jak ładnie pachniało, więc drugiego dnia musiałem przynieść dodatkowe. Zużyty ocet szampański, w przeciwnym razie dokładnie według przepisu.

Dokonano następujących modyfikacji: używałem czerwonej papryki zamiast zielonej, nie obierałem ogórka, dodałem 1 szklankę puszkowanej, wypłukanej ciecierzycy i dodatkową porcję octu z czerwonego wina dla dodatkowej kęsa. Myślałem, że to będzie nijakie, ale ma mocny cios! Smakuje jeszcze lepiej, gdy wszystkie przysługi zleją się na noc w lodówce.

Trader Joe's nie miał żadnych rzodkiewek (smutna buzia), ale nadal był super mniam. Zastanawiam się nad dorzuceniem surowych plastrów szparagów. Użyłem octu szampańskiego, ponieważ to właśnie miałem pod ręką. Naprawdę dobra sałatka w picie lub nie. Świetnie komponuje się z hummusem i zimnym Hefeweizen + cytryna.

Och, tak łatwo i tak pysznie. Świetnie nadaje się również do grillowanego kurczaka. Super łatwa w wykonaniu i przygotowaniu praca nie jest tak skomplikowana. Na pewno zrobię ponownie.

Mój ulubiony przepis na lunch. Najbardziej lubię z kolendrą i dodatkowymi rzodkwiami. Zwykle nie wkładam go do kieszeni, ale założę się, że byłoby świetnie na tostowanym naan.

Zrobiłem ten przepis dla bardzo głodnej i bardzo wybrednej ekipy filmowej z 12 osób. Było bardzo łatwe do zrobienia i wszyscy go uwielbiali. Niestety mój sklep spożywczy nie miał rzodkiewek, ale wyobrażam sobie, że nie zmieniło to zbytnio tonu dania. Był tak dobry, że zrobiłem podwójną porcję i podałem go jako część lunchu drugiego dnia. Jedynym problemem, jaki miałem, było zapobieganie pękaniu pitów na dnie po ich napełnieniu.

Przepyszne! zdecydowaliśmy się użyć balsamicznego vinaigrette Marzetti, który był absolutnie niesamowity z resztą dania.

To wspaniały przepis! Świetne na pudełko na lunch i trzyma przez tydzień. Z czasem użyłam czerwonej papryki ze słoika, ale spróbuję jeszcze raz z pieczoną papryką z grilla. Nie lubię rzodkiewek, więc je pominąłem i bez nich było dobrze. Moi współpracownicy byli zazdrośni - chcieli, żebym zrobiła im obiad!

Totalny opiekun! Pełen smaku i super łatwy. Mój mąż i ja to przełknęliśmy. Wykorzystałem to, co miałem pod ręką. Zmiany były: czerwona papryka zamiast zielonej, kolendra zamiast pietruszki, nie miała rzodkiewki i nie używała pity. Następnym razem spróbuję z avacodo!

zapomniałem dodać. Użyłem pół bazylii i pół pietruszki. trochę jestem miłośnikiem bazylii.

Doskonały. Wspaniały lekki lunch. Trochę siekania, ale dość łatwe. Polecam trzymać pomidora do ostatniej chwili, jeśli zrobisz to z wyprzedzeniem.

No dobra, użyłam zwykłych pomidorów i czerwonej papryki ze słoika, a potem zamiast chleba pita użyłam tortilli z mąki domowej. ALE ten jest opiekunem! To było proste i pyszne. Bardzo orzeźwiające na lato.


Jak zrobić grecką sałatkę z kurczaka

  1. Przygotuj dressing/marynatę: Wymieszać oliwę z oliwek, suszone oregano, sok z cytryny (można też dodać ocet winny) i zmiażdżony czosnek. Dopraw sporą szczyptą soli i pieprzu.
  2. Przygotuj kurczaka: Połóż piersi z kurczaka bez kości i skóry na desce przed sobą. Połóż dłoń płasko na piersi kurczaka i ostrożnie pokrój każdą pierś na pół, tworząc dwa cienkie kotlety. Zalej kurczaka połową marynaty i pozostaw do zamarynowania przez co najmniej 10 minut, ale do 24 godzin, pod przykryciem w lodówce.
  3. Ugotuj kurczaka: Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie dobrze upieczony i złocisty z obu stron. Zdejmij z patelni i pozwól odpocząć przed pokrojeniem.
  4. Złóż sałatkę: W dużej misce lub półmisku dodaj sałatę, połówki pomidorków koktajlowych, pokrojony ogórek i awokado oraz oliwki Kalamata (można też dodać cienko pokrojoną czerwoną cebulę i kawałki papryki), następnie dodaj kurczaka i polej dressingiem.


Greckie Pitas z Kurczaka i Grecka Uczta Jedzenia

W jakiś sposób spokojny wieczór dziewcząt zamienił się w ucztę greckiego jedzenia i imprezę oglądania Mamma Mia. Zrobiłam ten przepis na greckie pity z kurczaka i sałatkę Shopka. Zamówiłem wszystko inne, aby stworzyć tę super łatwą imprezę.

Chciałem gościć znajomych, ale chciałem też, żeby było łatwo. Na szczęście greckie miasto Chicago ma wiele doskonałych greckich restauracji, a Postmates dostarczą do mojego domu. Więc zamiast robić wszystko, po prostu tworzę podstawowe rzeczy. Ugotowałam greckiego kurczaka marynowanego w jogurcie, cytrynie i przyprawach. Potem zrobiłam Sałatkę Szopską – popularną na Bałkanach sałatkę z pomidorów, ogórków i fety.

Resztę naszego menu zamówiliśmy z greckich wysp w Greek Town i Trader Joes. Bardzo chciałem jak najlepsze pity, więc zamówiłem tuzin pitów (po 45 centów za sztukę), plus tzatziki, hummus i inne dipy z greckich wysp. Dostałem Spanakopita i 5 serów greckich Spiral w Trader Joes.

Wszystko poszło razem, by stworzyć imponującą ucztę, mimo że gotowałem tylko godzinę! Ten grecki kurczak jest tak łatwy w przygotowaniu – sekretem jest pozostawienie kurczaka w marynacie przez co najmniej 3 godziny – ale najlepiej przez noc. Aby ugotować kurczaka, szybko go podsmażyłem, a następnie przykryłem patelnię, obniżyłem ogień i pozwoliłem mu się gotować przez kolejne 10 minut. Ta metoda to najlepszy sposób na zrobienie super delikatnego kurczaka.

Ugotowałam greckiego kurczaka przed przyjazdem moich znajomych i odłożyłam go do lodówki wraz z nadmiarem soków z gotowania. Kiedy przyjechali moi przyjaciele, po prostu podgrzałem kurczaka w piekarniku. Myślę, że pozostawienie kurczaka w soku sprawiło, że stał się jeszcze bardziej delikatny.

Wlałam wszystkie dipy do małych miseczek i podałam je razem z greckim kurczakiem, sałatką szopską, pokruszoną fetą i ciepłym chlebkiem pita. Następnie każdy mógł złożyć własne pity z kurczaka ze wszystkimi ulubionymi dodatkami.

Polecam ułożyć gałkę greckiego kurczaka, trochę sałatki szopskiej i dużą gałkę tzatziki na wierzchu pity. To idealne połączenie.

Mam nadzieję, że docenisz film Mamma Mia tak samo jak ja. Jest kampowy. Taniec jest po prostu śmieszny. A biedny Pierce Brosnan nie potrafi śpiewać, żeby uratować mu życie. Jednak! To świetna zabawa. Oprawa – grecka wyspa Skopelos (w filmie użyto wymyślonej nazwy Kalokairi i to wskazuje na sens tego filmu) to raj i poczujesz się, jakbyś został przeniesiony z kanapy. Kostiumy w napisach końcowych są wystarczającym powodem, aby go obejrzeć. Mamma Mia to idealny film do oglądania z przyjaciółmi, popijając Aperol Spritze i chichocząc.

Tak się bawiliśmy, że już planujemy kolejną kolację tematyczną i film. To był świetny sposób, aby gościć przyjaciół, a korzystanie z produktów kupionych w sklepie i dostawa odciążyły.

Pro tip – jeśli chcesz zapobiec rozpadaniu się pity podczas jedzenia, owiń spód folią.


Greckie Pitas z Kurczaka

Dzisiejsze pity składają się z kurczaka z jasną, aromatyczną kombinacją soku z cytryny, czosnku i świeżego oregano. Kurczak zyskuje chłodny kontrast z ogórkiem w przyprawionym jogurcie – hołdem dla tzatziki, klasycznego greckiego sosu jogurtowego. Z naszej strony serwujemy tętniącą życiem sałatkę makaronową z orzo z dodatkiem mięty, więcej ogórka i solankowy duet oliwek Kalamata i sera feta.

Należy pamiętać, że informacje żywieniowe, w tym składniki i alergeny, mogą różnić się od powyższych w zależności od Twojej lokalizacji. Informacje żywieniowe specyficzne dla lokalizacji są dostępne do wglądu po zasubskrybowaniu lub po zalogowaniu się, jeśli jesteś już subskrybentem.

Tytuł

Podgrzej średni garnek z osoloną wodą do wysokiego wrzenia. Umyj i osusz świeże produkty. Zbierz liście oregano z łodyg, wyrzuć łodygi. Obierz i drobno posiekaj czosnek płaską stroną noża, rozgnieć, aż będzie przypominał pastę (lub użyj skórki). Ćwiartka i pozbawiona pestek cytryna. Ogórek obrać, pozostawiając naprzemiennie nienaruszone paski skórki. Ogórka pokroić w średnią kostkę. Zbierz listki mięty z szypułek, wyrzuć szypułki. Rozgnieć oliwki płaską stroną noża, wyjmij i wyrzuć pestki, a następnie grubo posiekaj.

Poklep kurczak osuszyć papierowymi ręcznikami, doprawić solą i pieprzem z obu stron. Na średniej patelni (nieprzywierającej, jeśli masz), podgrzej oliwę z oliwek na średnim poziomie, aż będzie gorąca. Dodaj przyprawionego kurczaka i smaż przez 4 do 6 minut z każdej strony lub do zrumienienia i ugotowania. Przenieś na deskę do krojenia. Wytrzyj patelnię. Aby zrobić dressing, w dużej misce połącz Oregano, do połowy pasty czosnkowej, sok z 2 ćwiartek cytryny, skropić oliwą z oliwek doprawić solą i pieprzem. Gdy jest wystarczająco chłodny, z grubsza posiekaj ugotowanego kurczaka. Dodaj do miski z dressingiem, aby okryć. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Gdy kurczak się ugotuje, dodaj makaron do garnka z wrzącą wodą. Gotuj 7 do 8 minut lub do momentu, w którym nie będzie al dente (nadal lekko jędrny do zgryzu). Odcedź dokładnie i wróć do garnka.

Podczas gotowania makaronu w średniej misce połącz Jogurt, połowa ogórka, pół mięty (odrywanie liści tuż przed dodaniem), sok z pozostałych ćwiartek cytryny, oraz tyle pozostałej pasty czosnkowej, ile chcesz. Skrop oliwą i dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj, aby dokładnie połączyć. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Podgrzej tę samą, suchą patelnię na średniej wysokości, aż będzie gorąca. Pracując po 1 na raz, dodaj pita i podgrzej 30 sekund do 1 minuty z każdej strony, lub do czasu, aż ogrzeje się i będzie giętki. Przełożyć na deskę do krojenia i przeciąć na pół, ostrożnie otworzyć kieszenie.

Do garnka gotowany makaron, Dodaj oliwki, ser, pozostały ogórek, pozostała mięta (rozerwanie liści tuż przed dodaniem) i skropienie oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku. Przełóż do naczynia do serwowania. Równomiernie wypełnić pitas na pół z ubrany ogórek oraz ubrany kurczak. Podziel na 2 dania. Podawaj z sałatką makaronową. Cieszyć się!

Wskazówki od domowych szefów kuchni

O niebieskim fartuchu

Blue Apron dostarcza klientom w całym kraju oryginalne, krok po kroku przepisy i świeże składniki. Nasze menu zmienia się co tydzień, więc z każdą dostawą uczysz się gotować nowe, pomysłowe dania z sezonowych składników. Pozwalając nam pozyskiwać dla Ciebie te trudne do znalezienia składniki, otrzymasz żywność, która jest świeższa i tańsza niż w lokalnym supermarkecie, i nie ma marnotrawstwa, ponieważ wysyłamy Ci tylko to, czego potrzebujesz do każdego przepisu.

Nazwaliśmy naszą firmę &bdquoBlue Fartuch&rdquo, ponieważ szefowie kuchni na całym świecie podczas nauki gotowania noszą niebieskie fartuchy, co stało się symbolem uczenia się gotowania przez całe życie. Wierzymy, że nigdy nie kończysz nauki w kuchni, dlatego projektujemy nasze menu tak, aby zawsze uczyć się nowych technik gotowania, próbować nowych kuchni i używać unikalnych składników.

Blue Apron to cotygodniowa subskrypcja bez zobowiązań - możesz pominąć tydzień lub zrezygnować w dowolnym momencie z tygodniowym wyprzedzeniem. Nie możemy się doczekać, aby gotować z Tobą!

Podgrzej średni garnek z osoloną wodą do wysokiego wrzenia. Umyj i osusz świeże produkty. Zbierz liście oregano z łodyg, wyrzuć łodygi. Obierz i drobno posiekaj czosnek płaską stroną noża, rozgnieć, aż będzie przypominał pastę (lub użyj skórki). Ćwiartka i pozbawiona pestek cytryna. Ogórek obrać, pozostawiając naprzemiennie nienaruszone paski skórki. Ogórka pokroić w średnią kostkę. Zbierz listki mięty z szypułek, wyrzuć szypułki. Rozgnieć oliwki płaską stroną noża, wyjmij i wyrzuć pestki, a następnie grubo posiekaj.

Poklep kurczak osuszyć papierowymi ręcznikami, doprawić solą i pieprzem z obu stron. Na średniej patelni (nieprzywierającej, jeśli masz), podgrzej oliwę z oliwek na średnim poziomie, aż będzie gorąca. Dodaj przyprawionego kurczaka i smaż przez 4 do 6 minut z każdej strony lub do zrumienienia i ugotowania. Przenieś na deskę do krojenia. Wytrzyj patelnię. Aby zrobić dressing, w dużej misce połącz Oregano, do połowy pasty czosnkowej, sok z 2 ćwiartek cytryny, skropić oliwą z oliwek doprawić solą i pieprzem. Gdy jest wystarczająco chłodny, z grubsza posiekaj ugotowanego kurczaka. Dodaj do miski z dressingiem do okrycia. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Gdy kurczak się ugotuje, dodaj makaron do garnka z wrzącą wodą. Gotuj 7 do 8 minut lub do momentu, w którym nie będzie al dente (nadal lekko jędrny do zgryzu). Odcedź dokładnie i wróć do garnka.

Podczas gotowania makaronu w średniej misce połącz Jogurt, połowa ogórka, pół mięty (odrywanie liści tuż przed dodaniem), sok z pozostałych ćwiartek cytryny, oraz tyle pozostałej pasty czosnkowej, ile chcesz. Skrop oliwą i dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj, aby dokładnie połączyć. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Podgrzej tę samą, suchą patelnię na średniej wysokości, aż będzie gorąca. Pracując po 1 na raz, dodaj pita i podgrzej 30 sekund do 1 minuty z każdej strony, lub do czasu, aż ogrzeje się i będzie giętki. Przełożyć na deskę do krojenia i przeciąć na pół, ostrożnie otworzyć kieszenie.

Do garnka gotowany makaron, Dodaj oliwki, ser, pozostały ogórek, pozostała mięta (rozerwanie liści tuż przed dodaniem) i skropienie oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku. Przełóż do naczynia do serwowania. Równomiernie wypełnić pitas na pół z ubrany ogórek oraz ubrany kurczak. Podziel na 2 dania. Podawaj z sałatką makaronową. Cieszyć się!


Jak zrobić greckie ukąszenia z kurczaka

Ten przepis nie może być prostszy- po prostu zamarynuj kurczaka i ugotuj na patelni, a następnie zeszklij! Bułka z masłem. Oto szczegóły.

  1. Najpierw, wymieszaj marynatę. Oliwa z oliwek, sok i skórka z cytryny, suszone oregano, sól i pieprz. Mieszaj, aż sól się rozpuści.
  2. Następnie, marynować kurczaka. Kurczaka polać marynatą w szczelnym pojemniku (lub wrzucić kurczaka z marynatą do tej samej miski i przykryć folią). Polecam marynowanie minimum 20 minut do 24 godzin ale jeśli się spieszysz, możesz to całkowicie pominąć.
  3. Podgrzej ciężką patelnię, aż będzie bardzo gorąca. Użyłem żeliwa, które nagrzewa się przez kilka minut. Chcesz, aby był bardzo gorący, aby kurczak był dobrze przypieczony i zarumieniony, co nie tylko sprawia, że ​​wygląda ładnie, ale także rozwija mnóstwo smaku.
  4. Obsmaż kurczaka po obu stronach przez około 5 minut lub do momentu, gdy zostanie ugotowany do 165 stopni F (lub pokroić na kawałek, aby upewnić się, że nie jest już różowy).
  5. Wreszcie, nalej trochę białego wina na patelnię i użyj drewnianej łyżki lub szpatułki, aby zeskrobać przyrumienione kawałki z dna. Mieszaj, aby obtoczyć kurczaka we wszystkich dobrych rzeczach, aż większość płynu z wina wyparuje.

Przepis na Tacos Pita z Kurczakiem Śródziemnomorskim

Jest coś, co uwielbiam w świeżo posiekanych warzywach w połączeniu z grillowanym kurczakiem i sosem z limonki. Ten śródziemnomorski przepis na tacos pita z kurczakiem można łatwo połączyć w ciągu kilku minut, dzięki czemu są idealnym posiłkiem na noc.

Jak zrobić pita tacos:

Te tacos są niezwykle proste w wykonaniu. Chociaż uważamy, że najlepiej smakują z pitą, możesz z łatwością zastąpić ją tortillą mączną lub kukurydzianą.

Przepis zaczyna się od grillowanego kurczaka pokrojonego w kostkę. Zwykle używamy gotowego kurczaka z grilla (można go znaleźć w sekcji mrożonej), ale możesz też użyć kurczaka z rożna lub resztek.

W małej misce wrzucić kurczaka z pokrojonymi w kostkę pomidorami, ogórkiem i czerwoną cebulą. Aby mieć pewność, że uzyskasz równe, szybkie cięcia, będziesz chciał użyć ostrego noża ( lepsza jakość noża, tym lepsze będą cięcia).

Wymieszać warzywa i kurczaka z winegretem z czerwonego wina i odstawić. Następnie będziesz chciał zrobić cremę z limonki.

Jak zrobić krem ​​z limonki:

Polewa tych pita tacos jest tym, co przypieczętowuje umowę. Wystarczy połączyć kilka prostych składników, aby stworzyć idealny sos do ich wykończenia. W małej misce wymieszaj razem:

  • 1/2 szklanki zwykłego greckiego jogurtu
  • skórka z jednej limonki
  • sok z jednej limonki
  • 1/4 łyżeczki soli

Jest idealnie cierpki, z odpowiednią ilością cytrusowego posmaku. Możesz użyć soku z limonki, ale uważamy, że smak jest o wiele lepszy, gdy użyjesz świeżej limonki jako skórki i soku.

Na każdą pitę równomiernie rozprowadź mieszankę kurczaka i warzyw (preferujemy pity pełnoziarniste), a następnie posyp pokruszonym serem feta, posiekaną kolendrą i limonkową pianką.


Obejrzyj wideo: Roger Allan lager krydrede kebabspyd i pita (Sierpień 2022).